Bulgur mit grünen bohnen und joghurt sauce

Zutaten

• 200 G Bulgur
• 250 G grüne Bohnen
• 250 G griechischer Joghurt
• 1 Knoblauchzehe
• 2 essloffel frische Petersilie, gehackt
• 2 essloffel frischer Koriander, gehackt
• ein Suppenwürfel
• Zitronensaft
• etwas Kreuzkümmel
• etwas Olivenöl
• Salz
• Pfeffer