Linguine mit thunfisch-paprika sauce
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 175 g Linguine nach Packungsanweisung 4 Tomaten, geschält und gehackt 1 rote Paprika, gehackt Bis zum 1. Knofizehe Eile, 4 Zwiebeln, in Scheiben...
Mahlzeit
3824 Rezepte
Bananen - pekannuss - kuchen - nach julie stanbridge
Nachtisch sehr einfach 10 min 50 min
Zutaten: 100 g Sultaninen 175 g Mehl 2 teeloffel Backpulver 0,5 teeloffel Salz 75 g Pekannüsse 2 grosse Eier 0,5 teeloffel Backsoda (Natriumbikarbonat)...
Gefüllter blumenkohl
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 1 kleiner Blumenkohl alle Blätter Salz 300 ml Gemüsebrühe 75 g Bulgur Pfeffer Gemahlener Ingwer Sojasoße 50 g Käse
Bunter spargelsalat mit radieschen
Vorspeise sehr einfach 15 min
Zutaten: Grüner und weisser Spargel 250g 250 g Salat 1 Bund Radieschen 2 Tomaten 1 Knoblauchzehe 5 Majoran Blätter 1 Oregano Stange 5 Esslöffel Olivenöl 3...
Zwiebel-reis-aufstrich
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 2 kleine Zwiebeln 20 g Butter 100 g brauner Reis 50-80 g Sahne Kräutersalz Pfeffer Sojasoße Chili Majoran Ginger Cinnamon Nelken Reis mit Kardamom
Schweinemedaillons in cognac-sahne-sauce mit spätzle
Hauptgericht sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: 8 Stück (ca. 650 g) Schweinemedaillons Salz frisch gemahlener Pfeffer Öl 50 ml Brühe 50 ml Pinot Grigio (Weißwein) 3 essloffel Cognac 400 ml Sahne...
Kartoffeln mit spargel, kirschtomaten und zwiebeln in einer vinaigrette mit ziegenkäse
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 1 Bund Spargel, geschält und ca. 5 cm in Stücke geschnitten 6 große Kartoffeln in der Schale Eine Handvoll von Kirschtomaten halbiert oder...
Suppe zum frühstück
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 500ml Geflügelbrühe (alternativ Rinderbrühe) 1 Hähnchenbrustfilet (alternativ das Rindersuppenfleisch) 1-2 Frühlingszwiebeln, in dünne Scheiben...
Schmarrn, zerrupftes , verunglückter pfannekuchen, kratzete mit knoblauchsrauke
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 4 Eier 250 ml Sprudel mit Kohlesäure Salz Pfeffer 1 gehäufter essloffel Mehl
Frittata
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 300 g festkochende Kartoffeln Öl 1 rote Paprika 1-2 Karotten 1 Zwiebel Fry Gemüse 1 Knoblauchzehe 6-8 Eier 100 g Pecorino Salz Pfeffer
Selbstgemachtes joghurt man ist das lecker
Nachtisch sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 500 ml H-Milch 3,5% 60 ml Sahne 30 g Joghurt mit natürlichem Fettgehalt (3,9%) und nicht
Leckeres brot zum angrillen: seelen
Andere sehr einfach 10 min 1 h 10 m
Zutaten: 1000 g Mehl (Kerstin: 500 g Type 550, 500 g Type 1050) 1/2 teeloffel Zucker 30 g Hefe 20 g Salz 600 ml lauwarmes Wasser grobes Salz Kümmel zum...
Quiche mit enteneiern
Hauptgericht sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: 150 g Mehl 75 g Butter Prise Salz Mineralwasser 2 kleine Zier Lauch 100g geräuchterte Speckwürfel 1 grüne Paprika Hälfte Messer geschnitten1...
Käsfüsse, würziges gebäck
Andere sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 100 g geriebenen Käse 50 g Semmelbrösel 70 g Dinkelmehl 1 teelofel zerstoßenen Fenchelsamen 1 essloffel Rapsöl Salz und Pfeffer ca. 120 ml warmes...
Birnenmuffins mit walnüssen oder auch muffins ohne zucker
Appetizer sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: Fett Flour 2 große Birnen 250 g Mehl 30 g fein gehackte Nüsse 2 Teelöffel Backpulver 1/2 Teelöffel Backpulver Salz 1 Ei 110 g Zucker 120 g Honig...
Putenschnitzel in blätterteig
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: Blätterteigblätter Salz Pfeffer Ein Stück Fleisch Käse Schinken
Bärlauch kartoffeln mit putengeschnetzeltem
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 4 av. Kartoffeln, mehlig 1 essloffel Sauerrahm 25 ml Brühe 1 essloffel Zitronensaft 2 zerdrückten Knoblauchzehen, 3 essloffel Bärlauch, fein...
Buttermilch mit fruchtsaft
Andere sehr einfach 10 min
Zutaten: ½ Liter Buttermilch Eine Tasse Orangensaft
Selbst gemachte chili nudeln
Hauptgericht sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: Nudelteig Roter Pfeffer
Kartoffelspalten mit avocadocreme
Andere sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 8 mittelgroße Kartoffeln 1 essloffel Öl 2 Teelöffel Salz mit Kräutern Avocado-Creme: 1 Avocado, geschält 3 Esslöffel saure Sahne 14g Guacamole...
Gefüllte hühner-rouladen mit rosmarin
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 2 Hühnerbrüste, flach aufgeschnitten 100 g Brät 2 Rosmarinzweige 50 ml Weißwein Salz Pfeffer 2 essloffel Olivenöl 1 essloffel Butter
Burger-bausatz
Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 2 Pfund Hackfleisch 1 rote Zwiebel Olivenöl 1/2 teeloffel Kreuzkümmelsamen 1 essloffel Koriandersamen 1 Prise grobes Meersalz 1 teeloffel...
Panna cotta ohne gelatine dafür mit rhabarber
Nachtisch sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: Panna cotta mit Masse: Gelatine Creme Sugar Ein Stück Zitronenschale Eine Prise Muskatblüte Holunderblütengelee Rhabarber und Himbeeren...
Pochiertes rinderfilet mit langpfefferschaum
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 300g Rinderfilet aus der Mitte 100 ml trockener Weißwein 400 ml Rinderbrühe jeweils 1 essloffel Selleriewürfel Karottenwürfel Wurzelpetersiele 1/2...