Kartoffelspalten mit avocadocreme

Name: Kartoffelspalten mit avocadocreme
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 8 mittelgroße Kartoffeln; 1 essloffel Öl; 2 Teelöffel Salz mit Kräutern; 1 Avocado, geschält; 3 Esslöffel saure Sahne; 14g Guacamole Gewürzmix; Die 2 teeloffel Zitronensaft

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Andere

4 Portionen

sehr einfach

40 min

Zutaten

8 mittelgroße Kartoffeln
1 essloffel Öl
2 Teelöffel Salz mit Kräutern

Avocado-Creme:

1 Avocado, geschält
3 Esslöffel saure Sahne
14g Guacamole Gewürzmix
Die 2 teeloffel Zitronensaft

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit30 min

Kochen Sie die Süßkartoffeln, dann schneiden Sie sie in dünne Spalten und mit Öl.
Kräutersalz Pinsel. Platzieren Sie auf einem Raster auf einem Herd.
Bei etwa 200 ° C 30 Minuten backen kusprig.
Avocado-Creme:
Alle Zutaten in einem Mixer oder in einer Küchenmaschine pürieren, bis eine glatte Paste.
Servieren Sie die Kartoffeln auf den Anwalt Creme.

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