Crèpes

Zutaten

• 2 Eier
• 250 g Mehl (405er)
• 0,5 l Milch
• 1 essloffel Öl
• 1 Prise Salz
• etwas Öl zum Braten

Zubereitung

• Alle Zutaten, stehen für eine Stunde besser lassen.
• Um dünne Durchgänge, manchmal vertikal zu halten.
• Öl in einer Pfanne, kochen ein Probe Pfannkuchen.
• Öl in einer Pfanne, kochen ein Probe Pfannkuchen.

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