Zutaten: 150 g Schinkenwurst 150 g Fleischwurst 100 g Champignons ½ rote geschälte Paprikaschote ½ gelbe geschälte Paprikaschote 2 Frühlingszwiebeln 1...
Zutaten: 100 G Kichererbsen, trocken 100 G Chorizo oder scharfe Paaprikasalami 200 G frischen Spinat 1/8 Sherry, trocken 2-3 Knoblauchzehen etwas Olivenöl...
Zutaten: 2-3 Zucchini eine Hand voll Minze etwas Butter 1 Frühlingszwiebel 2 Schalotten 1 Knoblauchzehen ein halbes Glas Weisswein ein Tässchen Gemüsebrühe...
Zutaten: 500 g gekochte Rüben 200 g Frischkäse 1 Esslöffel Olivenöl 1 weiße Zwiebel (eine kleine) Ein paar Zweige Schnittlauch Ein paar Zweige Petersilie
Zutaten: Der Mona-Lisa-Keks: 4 Eier 125 g Mandelpulver 125 g Puderzucker 20 g Butter 30 g Mehl 3 Eiweiß Die Schokoladen-Ganache: 120 ml flüssige Sahne (30 %...
Zutaten: 1,5 l Milch 200 g Milchreis 200 g Zucker 1 essloffel Speisestärke für die Kirschsauce1 Dose Sauerkirsch (Nettogewicht 360 g) 100 g Zucker 1...