Random recipes - Seite 39

Zutaten: 1 Mürbeteig 1 kg Äpfel 60 gr Zucker 30 gr Butter 1/2 TL Zimt 1/2 TL Muskatnuss

Zutaten: 400 g Brokkoliröschen 1 kg Wasser 1 1/2 tsp Am Teelöffel Salz 4 Eier 150 g Sahne 1/4 teeloffel Am Teelöffel Pfeffer 1 Prise Muskatnuss

Zutaten: Wachteleier Brunnenkresse Chicorée Courage Endivien Weißweinessig Honig Salz Pfeffer Pflanzliches Öl Frischer Ziegenkäse

Zutaten: Schokomousse: 20 g Zucker 120 g Sahne 40 g Eigelb (2 Stück) 180 Bitterkuvertüre fein gehackt ein Stamperl Rum (2 cl) 300 g Sahne Basilikumpesto:...

Zutaten: 1 kg weißer Spargel 250g Erdbeeren 1 Bund Rucola 1/2- 1 Vanilleschote 1/2 Orange 4 EL Balsamicoessig weiß 8-10 EL Gemüsebrühe 5 EL Olivenöl 1 TL...

Zutaten: 250g Mascarpone 100g Quark 4 EL Sahne 2 EL Vanillezucker 1 EL Zucker 4 EL Mangolikör oder -saft 200g Mangomus ca. 75-100g Löffelbiskuits

Zutaten: Rucola und Radicchio putzen Geschnittene rote Zwiebel Olivenöl Salz Pfeffer Thyme Knoblauch Scheiben Pinienkerne Parmesan Marinierte Paprika...

Zutaten: 1/2 rote Zwiebel 1-2 Frühlingszwiebeln 1-2 Karotten 1 Aubergine 1 Zucchine ca. 5 Champignons 1-2 TL Ajvar Pfeffer Salz Paprikagewürz Für den...

Zutaten: Für die Kürbisgnocchi 300 g Kürbis (geputzt) 150 g Kartoffeln 180 g 00-Mehl (+ ein wenig zum Bestäuben) 1 Ei 25 g geriebener Parmesankäse Salz zum...

Zutaten: 750 g Rinderhaxe (oder Flanke oder Backe) 3 Zwiebeln 1 Stange Sellerie 3 Karotten 2 Lauch 2 Rüben 2 Kartoffeln 1 Markknochen 1 Blumenstrauß garni...

Zutaten: 125g Nudeln nach Belieben 3 kleine Karotten 1 kleine Zwiebel 1 kleine Knoblauchzehe 150g Cocktailtomaten 2 Esslöffel Tomatenmark 4-5 Esslöffel...

Zutaten: 125 g weiche Butter 1 Ei 100 g Zucker 200 g Mehl 1 TL Vanille-Essenz 1/2 TL Backpulver 1 Prise Salz Lieblings-Marmelade für die Füllung

Zutaten: Paste: 1 kleine getr. Chilischote 1 Knoblauchzehe 1 Stange Zitronengras 1 Knoblauchzehe 1 Schalotte ein paar Körner Koriander 1 paar Blättchen...

Zutaten: Für den Teig : 375 g Mehl 1 TL Salz 7 gr frische Bäckerhefe 1 Esslöffel Rohrzuckersirup 2 Esslöffel Öl 20 cl Wasser Für das Pochierbad : 1,5 l...

Zutaten: 3 Pfirsiche (weiß oder gelb) 1 Prise getrockneter Rosmarin 1 EL brauner Zucker Teig : 250 g Mehl 35g Zucker 1 Prise Salz 100 g kalte Butter 60 g...

Zutaten: Für die Cashew-Sauce: 1 cup rohe ungesalzene Cashewnüsse Saft einer Orange 1/2 Kästchen Kresse 1 kleines Stück Ingwer 2 Knoblauchzehen Salz Pfeffer...

Zutaten: 165 g Mehl 120 g Maisstärke 40 g Sojamehl 8 g Johannisbrotkernmehl 300 g Zucker 80 g feine Kokosraspeln -2 g Natron 12 g Backpulver 1 Pkt...

Zutaten: 1 Butternut-Kürbis, längs halbieren, kratzte Kerne mit einem Löffel 1/2 Tasse Schmand 1 Knoblauchzehe Frische Kräuter wie Basilikum, Schnittlauch...

Zutaten: 2 kg rote Johannisbeeren 1 kg Gelierzucker 2 Bund Zitronen - Minze

Zutaten: 1 großes Butternusskürbis Gefriergetrocknete Paprika Flocken Meersalz Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1 große Handvoll frische Salbeiblätter...

Zutaten: Kleine Stücke von Teigwaren Ham jelly Erbsenpüree Viel Eigelb Frozen Speck cubesun Little Butter Fein geriebener Parmesan

Zutaten: Fritters: 5 Zucchini klein bis mittelgroß 2 Eier 150 gr Feta 2 Stengel Frühlingszwiebeln 60 gr Mehl Salz Pfeffer Zsaziki: 250 gr Magerquark 125 gr...

Zutaten: 1 Baguette 2 Knoblauchzehen 150g Butter Ein paar Zweige Petersilie Salz

Zutaten: 4 Blätter Filo oder Strudelteig (Blätterteig geht natürlich auch) 500 g grüner Spargel 1 kleine Zucchini (kleine Würfel) 200 g Champignons...