Zutaten: 2 große Bündel Labkraut 2 Zwiebeln Butter ca 100 g Semmelbrösel 2 Eier 1-2 Knoblauchzehe je nach Vorliebe Salz und Pfeffer 50 ml Gemüsebrühe 200...
Zutaten: eine 500g Schale voller Holunderbeere 200 ml Sahne 4 Eigelbe ca 100 g Zucker oder Rohrzucker 2 Blatt Gelatine Für die Mädesüß-Sahne: 200ml Sahne 6...
Zutaten: 2 Äpfel 2 Möhren eine Handvoll junger Löwenzahn 250 ml Kokoswasser oder Wasser 1-2 EL Sonnenblumenöl oder Kokosöl Nach Belieben Zucker oder Honig
Zutaten: Rührteig: 120 g Butter 100 g Zucker 2 EL Vanillezucker 2 Eier 250 g Mehl 1/2 Päckchen Backpulver Belag: ca. 500 g Rhabarber 3 Eiweiß 150 g Zucker
Zutaten: Vorteig: 150 g Roggenmehl 150 g Wasser 40 g Anstellgut Quellstück: 100g Haferflocken 50 g geschroteter Leinsamen 80g Hirse geschrotet 300 g Wasser