Petitchef

Im Sommer will ich Auberginen - Caponata 'my way'

Andere
4 Portionen
10 min
25 min
sehr einfach

Zutaten

4

Vorbereitung

  • Abkühlen lassen und bei Zimmertemperatur genießen, schmeckt gut als Vorspeise oder Teil eines Antipasti-Buffets
  • Ich hatte meine Portion gestern mit Mozzarella. Hält sich im Kühlschrank einige Tage.


Fotos

Im Sommer will ich Auberginen - Caponata 'my way', foto 1
Im Sommer will ich Auberginen - Caponata 'my way', foto 2

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