Kornelkirschen als römisch eingelegte, falsche Oliven

Zutaten

• 1/2 l Essig
• 1/1 Zimtstange
• 1/2 TL Koriander
• ein kleines Stück Ingwer
• 2 TL Salz
• 5 EL Rohrzucker
• 5 Gewürznelken
• 2 Wacholderbeeren
• 8 Pfefferkörner
• 500 g unreife Kornelkirschen