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Zutaten: 1,5 kg gepökeltes Eisbein 1/2 teeloffel Salz 2 rote Zwiebeln, geschält und geviertelt 1 Lorbeerblatt 1/2 essloffel Senfkörner 1/2 teeloffel...

Zutaten: 500g Entenfleisch, gewürfelt 2 teeloffel Pökelsalz (in wenig warmem Wasser aufgelöst) 50 ml Portwein 1 teeloffel grüner Pfeffer, gemörsert 5...

Zutaten: Frischer Salat mit Honig-Senf-Dressing und Chicken Wings: 2 Tomaten Eisbergsalat 1/2 Gurke Mozzarella Schwarze Oliven 2el Balsamico-Essig Olivenöl...

Zutaten: 500 g Brokkoli-Rosen Saft von 2 Orangen 500 ml Gemüsebrühe 100 ml Milch Salz Pfeffer 1 großer essloffel Butter 2 Scheiben Toastbrot, in Würfel...

Zutaten: 2 essloffel frisch gemahlte Kaffee 1 essloffel Ingwer als Pulver 2 Eier 150 g Zucker 200 ml dicke Buttermilch 100 ml Pflanzenöl 400 g Mehl 2...

Zutaten: 200g geputzten Grünkohl 1 Stk Ingwer, gerieben 1 rote Chilischote, entkernt und in feine Streifen geschnitten 2 Knofizehen, durchgepresst 3...

Zutaten: 2 Tassen Milch 1/2 Tasse Sahne 2 essloffel guten Kakao 4 essloffel Zucker 3 essloffel Maisstärke eine Messerspitze Cayenne

Zutaten: 2 mittelgroße Bananen in Scheiben geschnitten Saft einer halben Zitrone 250 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 70 g brauner Zucker 45 g Kokosflocken 1...

Zutaten: Spanferkel-Teilstück (hatte glaub was aus der Schulter!?) Karotte Sellerie Lauch Zwiebel Knoblauch Wasser Rotwein Salz Pfeffer

Zutaten: 2 cups Mehl 1,75 cups Zucker 3/4 cup ungesüßtes Kakaopulver 1 großer teeloffel Backpulver 1 große Prise Salz 1 cup pürierte reife Bananen etwas...

Zutaten: 250 g Mehl 30 g echtes Kakaopulver 1 Pkch. Backpulver ein Prise Salz 2 essloffel Ovomaltine (Originalrezept: lösliches Kaffeepulver) 110 g Butter...

Zutaten: 100 g Schokolade, dunkle Schokolade mit einem hohen Gehalt an Kakao, 200 g Butter 1 Glas Sauerkirschen, Abtropfgewicht 350 g 4 Eier 175 g Zucker 2...

Zutaten: Für zwei Portionen benötigen Sie: 100 g grobes Maismehl 500 g Wasser mit einer Prise Salz 150 g Feta-Firma 1 esloffel Butter Nutmeg Für die...

Zutaten: 2 Tassen Risottoreis 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 100 G Porcini Secchi 1 Glas Weißwein 1/2 L Hühnerbrühe etwas Thyminan 50 G Parmesan Salz frischen...

Zutaten: 200 g zarte Haferflocken 100 g Kokosraspel 50 g Sesam 100 g getrocknete Cranberries 70 g Butter 100 g flüssigen Honig

Zutaten: 1 Zwiebel 1 Zucchini 2 Rüebli/ Karotten 1 essloffel Knoblauchöl 300 Gramm Risottoreis zB S. Andrea 70 ml Weißwein 600 ml Wasser 3 teeloffel...

Zutaten: 3 Zucchinis 300 g Tatar (Rinderhack) 1 klein gehackte Zwiebel 1 Ei Salz Pfeffer Italienische Kräuter 30 g Parmesan

Zutaten: Für den Teig: 4 Eier 1 Prise Salz Zucker 160g Öl 160g Vanillezucker 1Pck 160 g saure Sahne 290 g Mehl 1Pck. Backpulver Für die Füllung: 1 Glas...

Zutaten: 135 g Risotto-Reis ca. 400 ml kräftige Gemüsebrühe 1 Schuss Weißwein 2 große essloffel Butter 2 Frühlingszwiebeln 1 Stange Sellerie 1...

Zutaten: 250 g Gelierzucker 3:1 Saft von 1 Zitrone 185 g Bananen, geschält 185 g Orangen, filetiert 185 g Kiwis, geschält 185 g guter Multivitaminsaft nach...

Zutaten: 4 große gelbe Möhren, dünne feine Scheiben eine rote Zwiebel, fein gewürfelt Butterschmalz 1 teeloffel Puderzucker 150 ml Gemüsebrühe 1 essloffel...

Zutaten: Ein Teil der gekochten Reisnudeln Chinesische getrocknete Pilze Etwas Wasser die Füllung vorbereiten: Einige Stücke gekochtes Huhn Zwei grüne...

Zutaten: 2 Eier in der Schale wach 1 essloffel Butter 2 gehackte Zwiebeln 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 rote Paprika, gewürfelt hat 1 Tasse Erbsen 2 -3...

Zutaten: 6 Esslöffel Meerrettich verühren Ein wenig beunruhigt Creme Drained Tagliarini Zwei geschreddert Dill Schwarzer Pfeffer