Arnavut cigeri – albanische leberpfanne

Name: Arnavut cigeri – albanische leberpfanne
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 300 g Rindleber; 100 g Mehl; 1 teeloffel Salz; Pflanzenöl zum Braten; 1 Zwiebeln; 1 essloffel fein gehackte Petersilie; 1 teeloffel Chilipulver; 1/2 teeloffel Oregano (getrocknete)

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Hauptgericht

sehr einfach

20 min

Zutaten

300 g Rindleber
100 g Mehl
1 teeloffel Salz
Pflanzenöl zum Braten
1 Zwiebeln
1 essloffel fein gehackte Petersilie
1 teeloffel Chilipulver
1/2 teeloffel Oregano (getrocknete)