Arnavut cigeri- albanischer leberpfanne

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ARNAVUT CIGERI- ALBANISCHER LEBERPFANNE
Hauptgericht
4 Portionen
sehr einfach
20 min

Zutaten

4

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Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit10 min
  • Schneiden, mit Salz und Mehl die Leber in Würfel schneiden.
  • Leicht gebraten Leberwürfel in heißem Öl.
  • Entfetten mit einem Papiertuch.
  • Halbringe schneiden Zwiebeln fein gehackte Petersilie-Mischung, Chilipulver und Oregano.
  • Servieren mit gebratene Leber.
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