Ricotta - Seite 4
94 Rezepte
Curry mit mangold und weißer rübe
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 350 g Mangold, gewaschen Blätter in feinen Streifen, Stengel in feine Würfeln 2 kleine weiße Rüben (Originalrezept: eine Kohlrabi), geschält und...
Krieg datt nicht hin
Andere sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: Für die Füllung: 1 Birne, geschält und gewürfelt 50 g Butter (Birne verbrannt und gekühlt und mit dem Rest vermischt) 100 g Gorgonzola 50 g Ricotta...
Unperfekte weihnachten und malfatti mit brauner butter
Andere sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: 500 g Blattspinat 80 g Zwiebeln 100 g Butter 90 g Parmesan (im Stück) Salz 250 g Ricotta 3 Eier 2 Eigelb (Kl. M) 230 g Mehl Pfeffer Muskat Mehl...
Pasta schnecken
Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: Nudelteig: 400 g Weißmehl 4 Eier 1 Prise Salz Pasta Schnecken: 1,2 Kilo Gemüse 250 g Ricotta 1 Eigelb 100 g geriebener Käse Salz Pfeffer Nutmeg...
Spargelcannelloni - edelvariante
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 4 Blatt (12 x 10 cm) Cannelloniteig Gebühren, gebleicht, geölt 4 Bars von weißem Spargel solo Reichtum: 400 g weiße Spargelstangen, in Scheiben...
Pasta#3483: grünspargel-cannelloni
Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 8 Cannelloniblätter frische Pasta, gebleicht, geölt Reichtum: 800 g grüner Spargel 1 essloffel Hühnerbrühe oder Wasser Von 1 essloffel Butter 1/2...
Pasta #3482 mit unechter salsa aurora und bösen erinnerungen
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 200 g kurze Nudeln (ohne Ei) Sauce: 1 große Zwiebel, fein gehackt, 1 Knoblauchzehe, fein gehackt 2 Esslöffel fruchtiges Olivenöl 150 ml Pelati 50...
Rote bete ricottine mit gorgonzolasauce
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 300 G Rote Beete, gekocht 65 G Kartoffelpulver 200 G Ricotta 4 Stück Zwieback 1 Ei 1 Eigelb 80 Gramm Parmesan Salz Pfeffer Für die Sauce: 2...
Rote bete ricottine mit gorgonzolasauce
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 300 G Rote Beete, gekocht 65 G Kartoffelpulver 200 G Ricotta 4 Stück Zwieback 1 Ei 1 Eigelb 80 Gramm Parmesan Salz Pfeffer Für die Sauce: 2...
Der apfel fällt nicht weit vom stamm
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 115 g Schweineschmalz 300 g Erbsen Salz 120 Ricotta 15 g Butter 450 g Koch Fusilli Ein wenig Kochwasser 6 Esslöffel Parmesan Pfeffer
Zucchinicrespelle mit schinken
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 50 g fein gehackter Lauch (weiss) 1/2 Knoblauchzehe, fein gehackt 150 g fein gewürfelte, junge grüne Zucchini mit Schale 50 g fein gewürfelter...
Eierschwammerlravioli mit parmesanschaum
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: Ravioliteig : 1 Mehlschaufel voll (ca. 80 g) griffiges und glattes Mehl und Hartweizenmehl 1 ganzes Ei 2-3 Eigelb 1-2 Essl. Olivenöl 1 essloffel...
Erbsencocktail mit ricottacannoli
Appetizer sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 1. Schicht: Grüner Salat: (2x2x2 mm) Würfel winzigen nie teilen gleich etwa 40 g: Der Sellerie Fennel Gurke Lauch Schnittlauch Kurz vor marnieren...
Zucchini-schinken-ravioli/eierschwammerltatar/salbeibutter
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Ravioli Teig: 1 Mahlzeit jede Schaufel (ca. 80 g) Haftung und Mehl und Hartweizen Blume (Gesamt: ca. 240-250 g) 1 ganzes Ei 2-3 Eigelb (Eigelb mit...
Ravioli mit ricottafüllung
Vorspeise sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: Nudelteig: 200g Mehl 2 Eier 1 TL Olivenöl Ricotta-Füllung: 3 EL Ricotta 2 EL Parmesan Salz Pfeffer Paprika Muskat getr. Kräuter Soße: 1 Dose...
Brownies mit ricotta
Andere sehr einfach 15 min 45 min
Zutaten: 170 g Butter 220 g brauner Zucker 3 essloffel Kakaopulver 2 Eier 1 Tasse Mehl 250 g Ricotta 3 essloffel brauner Zucker 1 Ei ca. 50ml Licor 43
Schoko-ricotta-kuchen
Andere sehr einfach 10 min 45 min
Zutaten: 125 g weiche Butter 125 g Ricotta 200 g Vollmilch-Kuvertüre 1 teeloffel Vanillezucker 5 Eier 150 g gemahlene Mandeln 350 g Dinkelmehl Typ 630 17 g...
Ravioli mit ricotta-spinat-füllung
Andere sehr einfach 15 min 5 min
Zutaten: Für Knödel: 300 g Mehl (Type 440) 2 Eier 4 Eigelb 1 / TL Salzfür Die Füllung: 250 g Ricotta 1 Ei Salzein Little TK
Erdbeertorte mit schokoguss
Drink sehr einfach 40 min 30 min
Zutaten: 3 Eier 100g Zucker 80g Speisestärke 80g Mehl 1 Teelöffel Backpulver 1 Esslöffel Vanillezucker oder Vanilleschote Zutaten für die Creme: 200g...
Tiropita mit blätterteig
Vorspeise sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: Zutaten Bechamel 250 ml Milch 20 g Butter 20 g Mehl Salz Pfeffer Für die Füllung 300 Gramm Feta 250 g Ricotta Pfeffer 2 große Blätter Blätterteig 1...
Stavroula´s makaronopita
Andere sehr einfach 15 min 1 stunde
Zutaten: 5 Eier 300 ml Sahne frisch gemahlener Pfeffer 250 Gramm Ricotta 200 Gramm geriebenen Käse 500 Gramm Makkaroni 100 Gramm Schinken
Überbackene crespelle mit spinatfüllung
Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: Für die Füllung: 1 kg frischer Spinat (oder 500 g gefrorene Spinat) 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 30 g Butter oder Margarine Salz Pfeffer 200 g Sahne...
