Rezepte der Saison - Seite 35

Zutaten: Für den Teig: 500 g Weizenmehl Type 550 200 g Milch 25 g Hefe 75 g Zucker 25 g Ei 60 g Eigelb 90 g Butter 8 g Salz 8 g Rum Vanilla Zitrone Äpfel...

Zutaten: Für den Teig: 250 g Mehl 1 teeloffel Backpulver 1 Prise Salz 125 g Butter 100-125 g Zucker 1 Packe Vanillezucker 1 Ei etwas abgeriebene...

Zutaten: 180 g Mehl 150 g Butter 2 Eigelb 130 g Zucker Salz 800 g säuerliche Äpfel 2 essloffel Zitronensaft 100 g Aprikosenmarmelade 100 ml frischer...

Zutaten: 3 mittlere Rüben Kartoffeln 500g 2 kleine Zucchini 500 g Hokkaido-Kürbis {} 1 Zwiebel 4 kleine Tomaten 7 essloffel Olivenöl Meersalz Pfeffer 2...

Zutaten: 1 kg Rotkohl - 3 Äpfel, saure Boskop - 1 Lorbeerblätter - Salz - 125ml Wasser - 2 essloffelHonig - 1 große Zwiebel - 60g Schweineschmalz oder...

Zutaten: 400 ml Orangensaft 1/2 Teelöffel gemahlener Zimt (Zimtstange 1) 1 Prise. Cayennepfeffer (einige Schleifen von Chile) Paprika edelsüß 1-2...

Zutaten: 1 kg Weizenmehl (Dinkel) 1 1/2 kg geriebene Äpfel Pack 2. Backpulver 1/2 kg Rohzucker Cut 300 g Rosinen Cut 300 g Walnüsse 200 g gehackte Pflaumen...

Zutaten: 2 große Stücke von Schweinefleisch auf den Knochen, die jeweils ein wenig kleiner als 1 kg Salz Pfeffer Stout 3 Zwiebeln

Zutaten: 250 g Butter 500 g Mehl 100 g Butterschmalz 150 g Zucker 1 Packe. (16 g) Vanillezucker 1 teeloffel Vanille Abrieb einer halben Bio-Zitrone 2...

Zutaten: Kleine Stücke - Filets 1 Pomelo 1 pie, big apple - geschält und in dünne Spalten schneiden 1/2 kleine rote Zwiebel, in dünne Scheiben schneiden 1...

Zutaten: Sellerie Eine Disc-Zwiebel Ein wenig Olivenöl 1 Liter Hühnerbrühe Drei Birnen Ein Knopf von Bohnen

Zutaten: Kürbis Penne oder andere kurze Nudeln Kartoffeln Asiago Käse Knoblauch Thyme Chili Salz Olivenöl

Zutaten: 1 Beutel geriebenem Käse 1 Tasse Sahne 1/2 teeloffel Senf Meerrettichsahne 1/2 Teelöffel 1 Eigelb Einige gepresste Knoblauch Werk oder 1/2 toe...

Zutaten: 400 g Rosenkohl Salz ca. 100 ml Sahne - je nach Konsistenzwunsch ca. 100 ml Milch - je nach Konsistenzwunsch -Pfeffer Muskat Piment d'Espelette

Zutaten: 1 kleines Kohlkopf 2 Dosen Kichererbsen Ein dickes Stück Chorizo in kleine Würfel 150 g getrocknete Tomaten 1,5 l Gemüsebrühe Die Zehen 1/2 Kopf...

Zutaten: 1/2 Butternut-Kürbis, geschält, entkernt 2 Knoblauchzehen, indem gedrückt wird, 1 große Zwiebel, fein gehackt 2 Esslöffel Currypaste Dachgeschoss...

Zutaten: 1 kg Äpfel 200 g Zucker (brauner Zucker kann) 250g Rosinen 1/2 Lebkuchengewürz Paket ungefähr 8-10 g (content = 15 g) 1 essloffel Kakao 1...

Zutaten: 4 Strudelteig-Blätter 400 g kleiner Rosenkohl 50 g Pancetta oder Bauchspeck 1 teeloffel Olivenöl 150 g kleine Champignons Salz Pfeffer Piment...

Zutaten: 1 Ei 2 Esslöffel Mineralwasser 5 essloffel Milch 1 Esslöffel (Vollkorn) Mehl 1 teeloffel brauner Zucker 2 Äpfel 1 Teelöffel Honig 2 Teelöffel...

Zutaten: 1 Paket. Cappelloni Kürbis 1 rote Paprika 1 gelbe Paprika 1 kleine Zwiebel 125 g frische Sahne Schnittlauch Salz Pfeffer Parmesan 2 essloffel...

Zutaten: 1 Paket Schrumpfverpackung, gekochte rote Beete (nicht sicher eingefügt) 1 Zwiebel 1/2 Tasse Schmand Schlagsahne 1/2 Tasse Meerrettichsahne 1...

Zutaten: Für den Teig: 2 Becher Schlagsahne á 200 g 200 g Zucker 1 packet (8 g) Vanillezucker 1 Prise Salz abgeriebene Schale 1 unbehandelten Zitrone 375 g...

Zutaten: 1 großes Butternusskürbis Gefriergetrocknete Paprika Flocken Meersalz Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1 große Handvoll frische Salbeiblätter...

Zutaten: 3 große Kartoffeln 1 Tasse rote Rüben (ca. 400 g, entwässert) 1 kleine Zwiebel 1 Becher Sauerrahm 150 g Käse (zB Camembert) Salz Pfeffer