Apfelbrot

Zutaten

• 1 kg Weizenmehl (Dinkel)
• 1 1/2 kg geriebene Äpfel
• Pack 2. Backpulver
• 1/2 kg Rohzucker
• Cut 300 g Rosinen
• Cut 300 g Walnüsse
• 200 g gehackte Pflaumen
• Cut 250 g Feigen
• 1 Rumaroma