Nachgemacht: Butterplätzchen

Zutaten

• 250 g Butter
• 500 g Mehl
• 100 g Butterschmalz
• 150 g Zucker
• 1 Packe. (16 g) Vanillezucker
• 1 teeloffel Vanille
• Abrieb einer halben Bio-Zitrone
• 2 Eigelbe
• 1 essloffel Sahne
• evtl. 1 teeloffel Zimt
• evtl. Eigelb zum Bestreichen