Petitchef

Balsamico-Essig

103 rezepte

Rezept Lammstelzen - spiced slow-cooked lamb shanks nach jamie oliver

Lammstelzen - spiced slow-cooked lamb shanks nach jamie oliver

(7 Stimmen), (1) , (5)
Hauptgericht sehr einfach 20 min 2 stunden
Zutaten: 4 Lammstelzen - das sind die Vorderbeine Meersalz und schwarzer Pfeffer 1 TL Koriandersaat 1 rote getrocknete Chillischote 1 EL gehackter, frischer ...
Rezept Rote beete-avocado-büffelmozzarella-kreis

Rote beete-avocado-büffelmozzarella-kreis

(2 Stimmen), (2)
Vorspeise sehr einfach 15 min 60 min
Zutaten: 1 rote Beete 1 EL weisser Balsamico-Essig 1 Avocado 1 EL Zitronensaft 125 g Büffelmozzarella 1 EL Sesamsamen etwas Kresse zum Bestreuen Salz Pfeffer...
Rezept Ruckzuck: spanferkelrollbraten aus dem kugelgrill

Ruckzuck: spanferkelrollbraten aus dem kugelgrill

(1 abstimmen), (1)
Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: Fast zwei Kilogramm waren schön Stück Fleisch Salz Pfeffer Ein wenig gemahlener Kreuzkümmel Möhren Butter Gewürfelte Zwiebel Gemüsebrühe Balsamico Es...
Rezept Langsam gegartes lamm mit fava-kartoffelpüree und kofierten tomaten an feigen jus

Langsam gegartes lamm mit fava-kartoffelpüree und kofierten tomaten an feigen jus

(1 abstimmen), (4)
Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 1,2 Kilo ausgelöste Lammkeule 200 G Fave Bohnen 2 Kartoffeln 400 G Risptomaten 250 ML Lamm-Jus 4 Feigen etwas Rosmarin Balsamico Essig Olivenöl etwas...
Rezept Chili-paprika-chutney nach jamie oliver

Chili-paprika-chutney nach jamie oliver

(3 Stimmen)
Andere sehr einfach 14 min 20 min
Zutaten: 8 rote Paprika 2 mittelgroße rote Zwiebeln, fein gewürfelt Blätter eines kleinen Rosmarinzweigs, gehackt 2 Lorbeerblätter 1 Stange Zimt 100g brauner ...
Rezept Verzopftes aus tropea - rote zwiebeln

Verzopftes aus tropea - rote zwiebeln

(1 abstimmen)
Andere sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 3 große Zwiebeln Tropea, fein gehackt Medium (400 -500 g) 200 ml gut, Lichtrotweinessig 50 ml Abb Balsamico-Essig 150 g brauner Zucker 1 GB. essloffe...
Rezept Rehrücken mit brombeer-sauce

Rehrücken mit brombeer-sauce

(1 abstimmen), (1)
Hauptgericht sehr einfach 10 min 35 min
Zutaten: 1/2 Rehrücken mit Knochen und idealerweise mit Filet (ca. 1 kg) 2 essloffel Olivenöl 2 essloffel Butter Salz Pfeffer 1 milde rote Zwiebel (z.B. Trope...
Rezept Kohlrabi-lasagne

Kohlrabi-lasagne

Vorspeise sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 750 - 800 gr. Tofu 2 Dosen gehackte Tomaten oder 800 gr. frische Tomaten in Würfel 200 ml passierte Tomaten 200 ml Balsamico-Essig 1 Zwiebel 1 Karott...
Rezept Couscous mit gerösteten tomaten

Couscous mit gerösteten tomaten

Andere sehr einfach 5 min 30 min
Zutaten: 250 g Couscous, instant 250 ml Gemüsebrühe 200 ml Orangensaft 30 g Butter 600 - 800 g verschiedene kleine 1 TL brauner Zucker Salz, Pfeffer 1 EL Ba...
Rezept Vegan wednesday #96

Vegan wednesday #96

Hauptgericht sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 100 g zart-dinkel 5-6 cocktailtomaten 1/2 feldgurke 1/2 dose kichererbsen 2 jungzwiebeln 1 hand voll heidelbeeren 1/2 bund petersilie 1 hand voll jun...
Rezept Bunter salat mit grillgemüse

Bunter salat mit grillgemüse

Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 1 Hähnchenbrust 1/2 Zwiebel 1/2 Karotte 4-6 Cocktailtomaten 1 kleines Stück gelbe Zucchini 1 kleines Stück grüne Zucchini 1 kleines Stück Aubergine ...
Rezept Gute laune tomatensalat aus gebackenen tomaten

Gute laune tomatensalat aus gebackenen tomaten

Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 2 El Olivenöl 2 Knoblauchzehen frischen Basilikum Gute Laune Gewürz Salz Pfeffer Balsamico Essig...
Rezept Tomaten zucchini suppe #vegan

Tomaten zucchini suppe #vegan

Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 8 mittelgroße Tomaten 1 Zucchini 1 Zwiebel 5 Knoblauchzehen 3 Tl Rohrohrzucker 3 El Tomatenmark Balsamico-Essig 1/2 l kochendes Wasser 1 El frische...
Rezept Paprikabaguette mit rucolabutter

Paprikabaguette mit rucolabutter

Andere sehr einfach 35 min 25 min
Zutaten: Zutaten für 1 Baguette: 250g Vollkorn Dinkelmehl 1/2 Pck. Trockenhefe 1 Prise Salz 1 EL Zitronensaft 3,5 EL Olivenöl etwas Rosmarin ca. eine halbe rot...
Rezept Nudelglück in rosarot

Nudelglück in rosarot

Vorspeise sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 2 Nester der Rote Bete Fettuccine 1 kleine vorgekochte Rote Bete 1/2 große Zwiebel 1 Zweig Rosmarin 60 g Macadamia Nüsse Balsamico Essig zum Ablösc...
Rezept Walnusstapenade

Walnusstapenade

Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 500g Salz für 2 Salzlake 1kg grüne Walnüsse 300 ml Olivenöl 100 ml Balsamico Essig 50 g Tomatenmark 400 g Tomaten 1 Zwiebel 1 EL Pfeffer optional 1-...
Rezept Lasagne von steinpilzen und kräuterseitlingen

Lasagne von steinpilzen und kräuterseitlingen

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 150 gr. Champignons 100 g Steinpilze 1 EL Frühlingszwiebel mit Grün 1 Zweig Rosmarin 1 Zweig Thymian 1 Spritzer Balsamico-Essig 2 cl Weißwein 125 ml...
Rezept Karibische sommerträume

Karibische sommerträume

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 15g Butter 80g Pekannüsse 4Tl brauner Rohrzucker 4 reife Pfirsiche 2El Olivenöl 1El scharfe Chilisauce 4Tl Zucker 3 1/2 El Balsamico-Essig 150g Brun...
Rezept Die neue einfachheit - am beispiel von tomatensalat

Die neue einfachheit - am beispiel von tomatensalat

Nachtisch sehr einfach 10 min 5 min
Zutaten: 500 g Tomaten 1 Schalotte ca. 8 Blätter Basilikum 1 EL Öl 1 EL Balsamico-Essig 1 TL Dijon-Senf 1 TL Honig Salz frisch gemahlener Pfeffer...
Rezept Veganer falscher hase

Veganer falscher hase

Vorspeise sehr einfach 20 min 40 min
Zutaten: Falscher Hase 185 g Hirse 750 ml Gemüsebrühe 3 Zwiebeln 3 Knoblauchzehen 2 Stangen Staudensellerie 3 Kartoffeln 2 Tl Kümmel 2 Tl Thymian Salz, Pfeffe...
Rezept Nudelsalat caprese

Nudelsalat "caprese"

Vorspeise sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1-2 Zwiebeln, klein gewürfelt etwas heller Balsamico Essig etwas Olivenöl Pfeffer und Salz nach Geschmack etwas Zucker - verrühren...
Rezept Pikante hähnchenbrust mit salat und panierten pilzen

Pikante hähnchenbrust mit salat und panierten pilzen

Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 400g Hähnchenbrust Salatherzen 1 rote Zwiebel 200g Cocktailtomaten 1 rote Paprika Petersilie Balsamico Essig 2EL. Olivenöl Sonnenblumenöl 200g Champi...
Rezept Gebackener schafskäse–

Gebackener schafskäse–

Andere sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 200g Schafskäse 1 Paprika 2 Tomaten 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 kleiner Kopf Eisbergsalat Olivenöl Balsamico Essig Basilikum Petersilie Salz Pfeffe...
Rezept Hähnchen carpaccio mit salsa verde

Hähnchen carpaccio mit salsa verde

Vorspeise sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 500g grüner Spargel Salz Paprika Zucker Pfeffer 500g Hähnchenfilet 2EL Öl 1 Bund Petersilie 1 Bund Minze 1 Knoblauchzehe 2EL Kapern 1TL. Dijon Senf 4...