Schokoladenfondant Andere sehr einfach 10 min 20 minZutaten: Schokolade 100g 50 g Glukose 500g Gelatinefondant
180° weihnachtsmenü: die vorspeise Andere sehr einfach 15 min 30 minZutaten: Rote-Bete-Gericht: 250g Knollen raw Rüben Caraway 1 / 4l Geflügel oder Gemüse 2 essloffel Weißweinessig 1 essloffel Zitronensaft 2 Esslöffel...
Glühweingelee Andere sehr einfach 10 min 10 minZutaten: Glühwein mit 600ml 200 ml frisch gepresster Orangensaft 2 Gepäck. Vanillezucker 500 g Zucker zu bewahren
Oma´s gewürzkuchen Andere sehr einfach 15 min 1 h 10 mZutaten: 250 g Butter 375 g Zucker 6 Eier 500 g Dinkelmehl 1 Päck. Backpulver 1 teeloffel Zimt 1 Msp. gem. Nelke 3 essloffel Kakao 125 g Rosinen 1/8 - 1/4...
Zuger kirschtorte Andere sehr einfach 20 min 2 stundenZutaten: Rührkuchen: 3 Eier, getrennt 2 essloffel kaltem Wasser 130 g Zucker 80 g Mehl 80 g Maisstärke 1 teeloffel Backpulver Krusten: 3 Eiweiß 1 Prise Salz...
Bittersüßer abschied Andere sehr einfach 10 min 30 minZutaten: 280 g Mehl 120 g Speisestärke 4 teeloffel Backpulver 300 g Zucker 100 g Kakaopulver 1 Beutel Vanilleback 2 Prisen Salz 230 ml Milch 3 Eier (Kl. M)...
Brioche feuilletée à la pâte fermentée Andere sehr einfach 15 min 25 minZutaten: fermentierte Teig: 1 Teelöffel saure Sahne 100 g Mehl (T 55 oder 550) 80 g Wasser 2 g Salz 20 g Butter 0,5 g Hefe Haupt Teig: 200 g fermentierten...
Weihnachtsbaumkugeln zum anbeißen Andere sehr einfach 15 min 25 minZutaten: Ganache Glitter Pulver Königliche Zuckerglasur Kirsche Auf der Basis liegen Muffin US Butter Schokoladenpaste
Walnusskuchen Andere sehr einfach 15 min 35 minZutaten: Teig: 150 g Zucker Zimmer 160 g heißer Butter 1 Prise / s Salz 1 Ei 300 g Mehl Füllung: 20 g Butter 200 g Zucker 300 g Nüsse Cream 250g De...
Schoko-nuss-crossis Andere sehr einfach 10 min 10 minZutaten: 100 g dunkle Schokolade mit Nüssen gefüllt 5 g Butter 20 g gehackte Mandeln Vanillezucker 1/2 P 60 g Vollkornhafermehl -Plätzchen
Kokos-trüffel Andere sehr einfach 10 min 10 minZutaten: 200 g weiße Schokolade Butter 80g 50 g Kokosflocken 2 teeloffel Vanille 2 Esslöffel saure Sahne 50 g Kakao
Kletzenbrot Andere sehr einfach 20 min 2 stundenZutaten: PASTE: 300 g Roggenmehl 200 g Weizenmehl 100 g Hefe Pack 1. Germ Einige Salz 1 essloffel Bei Zimt 1 essloffel Gemahlene Nelken 3 essloffel Honig 3...
Trøffelfyll Andere sehr einfach 15 min 2 minZutaten: 125 g Romtemp. Smor Lyst og belüfteten piskes 250 g Sjokolade. smeltes og tilsettes smøret. Piskes til JEVN Massen
Putenbrust frisch gewokt Andere sehr einfach 10 min 15 minZutaten: Putenbrust Gelb grün und orange Paprika Zwiebel Frische Sojasprossen Gewürze: Frische Paprika Peperoni Gelbwurz Thai-Curry Ein wenig Ingwer...
Nougattorte Andere sehr einfach 15 min 15 minZutaten: Schokoladen-Nougat-Creme Walnuss Boden Kirschen Nougat Walnuss Boden
Quitten- cake Andere sehr einfach 15 min 1 h 5 mZutaten: 200 g Butter, weich 1 Päckli Vanillezucker, Bourbon 1 Prise Salz 3 Stück Eier 250 g Quittengelee 1 Päckli Backpulver 450 g Mehl, je nach...
Wasabi ingwer hummus Andere sehr einfach 10 min 10 minZutaten: 4 Blatt Mangold 1 cm Ingwer geschält 2cm Wasabi aus der Tube
Enchiladas mit hackfleisch und mais Andere sehr einfach 15 min 25 minZutaten: 3 essloffel Öl 500 g Rinder-Hackfleisch 2 Knoblauchzehen 1 große rote oder gelbe Paprikaschote 1 Chilischote (Kerstin: Chiliflocken) 1 kl. Dose...
Tomaten hummus Andere sehr einfach 10 min 15 minZutaten: 3 getrocknete Tomaten 3 essloffel Tomatenmark
Alles paprika, oder Andere sehr einfach 10 min 5 minZutaten: 5 kg rote Paprika 5 kleine Schalotten 1 l Wasser Rapsöl 2 Stangen Staudensellerie 2 Möhren 2 Bund Frühlingszwiebeln 4 Eiweiss
Zucchini - schokoladenkuchen Andere sehr einfach 15 min 1 h 15 mZutaten: 250 g Mehl25g Kakao 1 teeloffel Backpulver 1 teeloffel Salz 100 g zartbittere Schokoladentropfen 200 g Zucchini 100 g weiche Butter 120 ml...
Lakrisfudge ala kakedesign Andere einfach 30 minZutaten: 2 dl. kremfløte 4 dl. sukker 200 gr. hvit sjokolade 1 ts. sort matfarge 1 ss. lakrisekstrakt (pulver), evt. 8-10 dråper lakrisessens 2 ss. smør