Andere - Seite 95

Zutaten: 1 kg Zucchini 1 grosse rote Zwiebel 35 g Salz 300 ml Weissweinessig 50 ml Granatapfel-Balsamessig 300 ml Wasser 250 g Zucker 2 essloffel Curry

Zutaten: Sweet Hefeteig und süß Marzipan 200g Einige Schwarzer Johannisbeersaft oder Kirschsaft oder andere rote Saft

Zutaten: Ein wenig Mehl Soja Milch Vanilla Cinnamon Nutmeg Salz Toast oder altes Weißbrot Fett braten, in einem kleinen Zimt Zucker oder Ahornsirup

Zutaten: 1) Hummus: Soaked Kichererbsen Tahini: Olivenöl Zitronensaft Knoblauch Salz Wasser nach Bedarf 2) Zitronensaft Tahini Knoblauch Olivenöl Salz

Zutaten: 160 g Mehl Type 405 100 g geriebene Mandeln 1 Päckchen Backpulver 1 Prise Salz 1 essloffel Zimt 1 EI 100g Zucker 1/4 l Milch 125g weiche Butter...

Zutaten: 1/2 kopf weißkraut 1 stange lauch 2 gelbe rüben 1/2 sellerie 2 kartoffeln (am besten mehlige) roterübensaft, milchsauer vergoren 2 lorbeerblätter...

Zutaten: 500-600 g Zwetschgen 3 Eier 120 g Puderzucker 2 P. Vanillezucker 100 ml Öl 200 ml Eierlikör 175 g Mehl 50 g Speisestärke 2 teeloffel Backpulver 2...

Zutaten: 250g Mehl, davon 150g Weizenmehl Typ 450 100 g Dinkelmehl (plus etwa 100g zum Ausrollen) 1/2 Pck. Backhefe 50 g (Rohrohr-) Zucker 250 ml Kefir 1...

Zutaten: 1 Würfel Hefe 1 1/2 Essl. Zucker 450 G Wasser 75 G Butter 900 G Weizenmehl 3 Teel. Salz OBENAUF Mohn Grobes Salz Eiklar

Zutaten: 250 g frische oder tiefgefrorene Heidelbeeren-Blaubeeren 2 essloffel Puderzucker 250g Weizenmehl Type 405 2 teeloffel Backpulver 1/2 teeloffel...

Zutaten: Kapern Essig, weiss Lorbeerblätter

Zutaten: 450 g Huhn 4-5 essloffel Ö Marinade: 250 ml Sahnejoghurt 3 Knoblauchzehen 1 Würfel frischer Ingwer mit 1 cm Kantenlänge 1/3 teeloffel Hot Chili...

Zutaten: knapp 1 kg weisse Zwiebelchen, ein paar werden übrigbleiben 500 ml Weissweinessig 320 ml Wasser 50 ml Feigenbalsamico 1 teeloffel Zucker 1...

Zutaten: 500 g Spitzpaprika (aus Marokko) 50-60 g Walnusskerne 1 Scheibe Weißbrot mit Kruste 1 Messerspitze Sambal (oder 1-2 frische Chilischoten) 1...

Zutaten: 2 kg Einlegegurken 750 ml Apfelessig 500 ml Wasser 1 essloffel Zucker 30 g Kochsalz 100 g Perlzwiebeln 50 g Senfkörner, gelb 5 g weisse...

Zutaten: 5 Kilo Trauben Gelatine, je nach Anleitung Saft einer Zitrone einige Jasminblühten, wenn vorhanden 1 Kilo Zucker

Zutaten: Für den Teig: 200 g Mehl 1 teeloffel Backpulver 100 g Butter bis zu 75 g Zucker 1 Ei 350 g Marillen (Aprikosen) – frisch oder aus der Dose, dann...

Zutaten: Blätterteig 200 g Überfluss: Vanille 125 Gramm 250 Gramm Kappen (20% Fett) 1 Ei 1/2 60 Gramm Zucker 125 g Maisstärke 1 Prise Salz 1/2 Zitrone; der...

Zutaten: 160 g Butter 40 Gramm Zucker 1/2 teeloffel Am Teelöffel Salz 3 Eigelb 1 ganzes Ei 30 G Samen 1/4 Liter Milch 500 g Mehl Jam nach Belieben Puderzucker

Zutaten: 60 g Sojamargarine 50 g Zucker Ab dem 1. Pr Salz schaumig rühren. 10 g Ei-Ersatz 20 g Wasser Backpulver 1 Teelöffel 70 g glutenfreie Mehl Kirschen...

Zutaten: Erdbeeren Basil Ein wenig Pfeffer

Zutaten: Dough Hefe Schnecken Margarine oder Butter Rapsöl Sugar Etwas weniger Großzügig Cinnamon

Zutaten: 250 g gekochte Kartoffeln 125 g Milch 125 G Wasser 1-1 1/2 Minuten / 100 ° / Schritt 1 Heizung, 2 essloffel Am Teelöffel Salz 500 g Mehl benötigt...

Zutaten: 2 Eier 250 g Mehl (405er) 0,5 l Milch 1 essloffel Öl 1 Prise Salz etwas Öl zum Braten