Schweinefleisch

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Rezept Pork vindaloo nr. 3

Pork vindaloo nr. 3

Hauptgericht sehr einfach 15 min 42 min
Zutaten: 120 ml Malzessig 1 essloffel Kreuzkümmelsamen 8 dünne Ingwerscheiben 8 Knoblauchzehen 8 getrocknete Thaichilis 1 Zimtstange 500 g Schweinefilet,...
Rezept Gebratene schweineleber (pad waan)

Gebratene schweineleber (pad waan)

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 500 g Schweineleber 2 teeloffel Chilipulver 1 Limette 5 essloffel Fischsoße 1 essloffel gerösteter Reis 4 Stängel Minze 4 Stängel Thai-Basilikum 2...
Rezept Nachgekocht schweinefilet in senfsauce

Nachgekocht schweinefilet in senfsauce

Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 1 essloffel Olivenöl 7 g Butter 250 g Schweinefilet, in dünne Scheiben geschnitten 1 Schalotte, fein gewürfelt 120 ml Apfelsaft, naturtrüb 1...

Schweinische trilogie abschluß

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Net bereitgestellt Meersalz Schließen Pfeffer Nussbutter Fry Blumenkohl Lichtfrischkäse Kartoffeln
Rezept Gegrilltes eisbein

Gegrilltes eisbein

Hauptgericht sehr einfach 15 min 1 h 30 m
Zutaten: 4 Eisbeinscheiben 2 Zwiebeln Salz Pfeffer Kümmel Fleischbrühe
Rezept Putenoberkeule mit schafskäse-füllung

Putenoberkeule mit schafskäse-füllung

Hauptgericht sehr einfach 10 min 1 h 30 m
Zutaten: 1,2 kg Putenoberkeule 2 essloffel Ayvar 2 essloffel Joghurt (3,5%) 100 g Schafskäse 2 essloffel geriebener Käse (Emmentaler) 1 essloffel Thymian 1...
Rezept Kotelett, doppelt

Kotelett, doppelt

Hauptgericht sehr einfach 20 min 1 stunde
Zutaten: Doppelkoteletts Butter Gewürfelten Karotten Eine Lauch, gewürfelt Ein Stück gewürfelten Sellerie Ein Schnitt Schalotten, gewürfelt Ein...

Karbonade vom schwein

Hauptgericht sehr einfach 20 min 30 min
Zutaten: Beef Stew Zwiebeln Rotwein Viel Thymian Eine Ananas Salsa Apfel Rote Paprika Zitronensaft Olivenöl Salz Chili Basil Eine Rippe 600 g
Rezept Schweinisches curry aus kerala

Schweinisches curry aus kerala

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 400 g Schweinefilet – in handlichen Würfeln 1 teeloffel Hot Chili Pulver 1/2 teeloffel Curcuma 1 1/2 teeloffel Korianderpulver 1/2 essloffel...
Rezept Frikadellen fleischpflanzerl-drache

Frikadellen fleischpflanzerl-drache

Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 80 g Toastbrot 100 ml Milch 1/2 Zwiebel 250 g Kalbshackfleisch 250 g Schweinehackfleisch 2 Eier 2 teeloffel Senf, scharf 1/2 Zitrone, unbehandelt...
Rezept Hühnerbrust mit feta auf letschogemüse

Hühnerbrust mit feta auf letschogemüse

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 500 G Hühnerbrust 150 G Feta Käse eine rote Zwiebel ein halbes Glas Wein 2 Tomaten etwas Oregano eine Priese Zucker eine rote Paprika etwas...

Chicorée um schweinemedaillons mit reis

Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 3 Chicorée, geschnitten Stange Salz Pfeffer Öl Einige gehackte frische Kräuter Ein wenig Knoblauch Fleisch Ein wenig Gemüsebrühe
Rezept Hühnerbrust in zitronensauce

Hühnerbrust in zitronensauce

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: ein Hühnerfilet Saft einer halben Zitrone ein halbes Gras Weißwein etwas Butter etwas Mehl etwas Olivenöl Salz Pfeffer

Psilakis´ hackfleischsauce

Hauptgericht sehr einfach 15 min 1 h 5 m
Zutaten: 3 essloffel Olivenöl 1 Zwiebel, fein gehackt 2 getrocknete Lorbeerblätter 2 Zimtstangen 700 g Hackfleisch 1 teeloffel gemahlener Zimt 1 Prise...
Rezept Trennkost - fleischlaibchen

Trennkost - fleischlaibchen

Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 1 kg Hackfleisch 2 Zwiebeln 2 große. Oder 4 kleine Karotten 4 Knoblauchzehen Salz Pfeffer 5 Eier

Kaninchenkeulen mit rosmarin

Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 4 Kaninchenkeulen 2 essloffel Kapern 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 2 essloffel frischer Rosmarin, fein gehackt Salz Pfeffer 4 essloffel Olivenöl...
Rezept Chinesische nudeln mit schweinefilet

Chinesische nudeln mit schweinefilet

Hauptgericht sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: Schweinehackfleisch 200 g ca Sauce 2 essloffel Sojasuppe Shaosingh Wein Ein Teelöffel Zucker 2 Möhren in dünne Streifen 1 Lauch 4 Blätter...