Liste ihrer Kochrezepte - Seite 381

Zutaten: 2 dag basilikum 1 essloffel olivenöl 1/2 kleine knoblauchzehe 4 dag geriebener parmesan 1/16 l joghurt 4 essloffel milch salz pfeffer aus der...

Zutaten: 600 ml obers 1/2 teeloffel vanillezucker 2 essloffel zucker 6 blatt gelatine 2-3 el rosenwasser 50 g butter salz 35 g eiweiß 15 g mehl 3 reife...

Zutaten: 150 g Ruccola 150 g Erdbeeren 10 geknackte und grob gehackte Walnüsse 1 Scheibe gewürfelten milden Fetakäsel für den Salat 10 Erdbeeren 1 Teel....

Zutaten: 1 kleine Dose stückig Tomaten 1 kleines Stück Ingwer 1 Stück rote Chilischote 1 essloffel Kokosflocken 1 essloffel Kreuzkümmel 1 teeloffel grüne...

Zutaten: 1 oder 2 Scheiben Rumpsteak 2 essloffel Olivenöl 2 essloffel Butter Salz Pfeffer 2 Tropea-Zwiebeln 5 kleine, Artischocken

Zutaten: 1 große Tropea-Zwiebel 100 g gekochter Parma-Schinken 2 essloffel mildes Olivenöl (bei mir aus Ligurien) 200 ml frische Tomatensauce (oder...

Zutaten: 200 g Selfraising Four (Mehl in dem das Backpulver schon drin ist) 110 g gemahlene Mandeln 110 g feiner Zucker 0,5 teeloffel gemahlenen Zimt 225 g...

Zutaten: 1/2 Schalotten 200 g Kalbsleber 1 EL Butter 4 Esslöffel Weinbrand (oder Hafen) zum 1 Thymianzweig 2 Esslöffel Sahne Salz Pfeffer 150 g

Zutaten: 50 g Kokosraspel 150 g Zucker (Kerstin: etwas weniger, so 140 g) 3 Eier, Gr. M 1 teeloffel Stärke (Kerstin: Kartoffelmehl) 1/4 teeloffel Salz 200...

Zutaten: 3 Bund Radieschen (Kerstin: 1 Bund mit Riesen-Radieschen) 5-6 Frühlingszwiebeln 1 Apfel 3 essloffel Öl (Kerstin: 2 knappe essloffel Rapsöl, 1...

Zutaten: 40 g Backzucker oder Puderzucker 1 Ei 1 Eigelb 210 g Schafstopfen oder fetter Kuhtopfen ½ Vanilleschote (Mark) 1 Prise Salz etwas Zitronenschale,...

Zutaten: 1/2 Protein Butter, Schweineschmalz Eine Prise Salz Eine Prise Zucker

Zutaten: 1. Schicht: Grüner Salat: (2x2x2 mm) Würfel winzigen nie teilen gleich etwa 40 g: Der Sellerie Fennel Gurke Lauch Schnittlauch Kurz vor marnieren...

Zutaten: 1 Papaya 2 Passionsfrüchte 2 goldene Kiwis 2 Limetten 2 teeloffel Zucker 1 teeloffel Vanillextrakt (ersatzweise Vanillearoma)

Zutaten: 450 ml Hafermilch 175 g brauner Zucker 5 Beutel Pfefferminztee 1 g Johannisbrotkernmehl 200 g Sahne 100 g Pfefferminzschokolade, gehackt

Zutaten: 8 sehr reife Aprikosen 200 g geräucherte Forelle 1 mittelgroße, weiße Zwiebeln fein gehackt eine halbe Gurke 3-4 Esslöffel Olivenöl 3-4 Esslöffel...

Zutaten: 2 hühnerbrüste 2 schalotten 1 frische knoblauchknolle 2 tassen reis 1 l hühnerbrühe 1 zitrone 1 lemone basilikum

Zutaten: 1 Dose Tomatenstückchen 2 Knofizehen, fein gerieben 1 teeloffel getrockneter Oregano 3-4 Anchovisfilets, fein gehackt Salz Pfeffer Chillipulver...

Zutaten: 150 g Mehl Butter 75g 1 Vanillezucker 1 Eigelb (links von amaretti) Mineralwasser

Zutaten: 280g gemahlene Mandeln 260 g Staubzucker (Puderzucker) 3 weiße Eier, glücklichen Hühnern 1/2 Teelöffel Zimt 1 Prise Salz 2 Teelöffel...

Zutaten: 400 g Lammkeule 4 Frühlingszwiebeln 1 Zweig Rosmarin ein paar kleine Tomaten (bei mir Piccadilly) 2 essloffel Olivenöl 1 essloffel Butter 2...

Zutaten: 1 ananas (evtl. 2 reife früchte; für etwa 1 liter fruchtpüree) 1/2 bund basilikum 1 zitrone 200 g zucker (evtl. etwas mehr)

Zutaten: 2 mittelgrosse Bach- oder Seesaiblinge, filetiert, entgrätet, mit Haut 4 essloffel Nussbutter Maldon Salz schwarzer Pfeffer Sauce : 1 essloffel...

Zutaten: 2 Tassen Wasser 1 Tasse Zucker 2 Tassen Rhabarber gesäubert und in Stücke geschnitten 2 Tassen Erdbeerstücken Erdbeeren zum Garnieren