Petitchef

Aprikosen gefüllt mit geräucherter forelle

Vorspeise
4 Portionen
5 min
10 min
sehr einfach

Zutaten

Zahl der Personen: 4

Vorbereitung

  • Gurke Haut, in kleine Würfel schneiden und in eine Schüssel geschnitten.
  • Klemmen Sie Forellen in Stücke und geben Sie in die Schüssel.
  • Zwiebel fein hacken und hinzufügen.
  • In Dill, Pfeffer, gehackte Zitronensaft und Öl.
  • Backen Sie mischen mit den restlichen Zutaten. Bei Bedarf Saison mit ein wenig Salz.
  • Aprikosen in der Mitte und mit der Mischung füllen.

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