Petitchef

Gebackene Forelle mit Thymian und Olivenöl

Heute Nachmittag gibt es Fisch! Und nicht irgendeine: eine wunderschöne Forelle, dekoriert mit Thymian, Zitrone und Olivenöl. Es gibt nichts Besseres für eine einfache, ausgewogene und sonnige Mahlzeit :-) Mit Reis, Gemüse oder Rösti haben Sie etwas für die ganze Familie!
Wir kommen mit unserer Text- und Videoversion in Ihre Küche, um Sie Schritt für Schritt bei der Umsetzung dieses Rezepts zu begleiten :-)

Hauptgericht
2 Portionen
10 min
15 min
sehr einfach

Video

Zutaten

2

Zubereitung

  • Schritt 1 - Gebackene Forelle mit Thymian und Olivenöl
    Den Thymian mit Olivenöl, Salz und Pfeffer vermischen.
  • Schritt 2 - Gebackene Forelle mit Thymian und Olivenöl
    Geben Sie 1 bis 2 Esslöffel dieser Mischung in die Forellen, die sich bereits in der Auflaufform befinden.
  • Schritt 3 - Gebackene Forelle mit Thymian und Olivenöl
    In zwei Hälften geschnittene Zitronenscheiben hineinlegen. Außerdem einige Lorbeerblätter hinzufügen.
  • Schritt 4 - Gebackene Forelle mit Thymian und Olivenöl
    Das restliche Olivenöl über die Forelle träufeln.
  • Schritt 5 - Gebackene Forelle mit Thymian und Olivenöl
    15 Minuten bei 200 °C backen.
  • Et voilà, Ihre gebackene Forelle ist fertig!

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Koch Utensilien

Ofen

Beobachtungen:

Zusätze:Fügen Sie Ihrer Forelle gerne Knoblauchzehen oder Tomatenscheiben hinzu, um ihnen mehr Geschmack zu verleihen.

Fotos

Gebackene Forelle mit Thymian und Olivenöl, foto 1
Gebackene Forelle mit Thymian und Olivenöl, foto 2
Gebackene Forelle mit Thymian und Olivenöl, foto 3
Gebackene Forelle mit Thymian und Olivenöl, foto 4

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