Liste ihrer Kochrezepte - Seite 250

Zutaten: 200 g Mehl Olivenöl 2 essloffel Salz 125 ml Wasser 100 g frische Sahne 100 g Zwiebeln Schinken 50g 1 Mozzarella 2 Tomaten

Zutaten: 300g Nudeln (ungekocht) 100g Mozzarella 100g getrocknete Tomaten 100g Tomaten 100g Rucola 80g Parmaschinken 20g Pinienkerne gehobelter Parmesan 1...

Zutaten: 2 Kartoffeln feines Salz zum Verfeinern etwas Butter rische Kräuter

Zutaten: 200 g weißen Spargel 2 Bio-Orangen 50 g Butter 2 kleine Eier -1/8 l Weißwein etwas Basilikum zum Dekorieren 1 Prise Salz 1 Prise Zucker

Zutaten: eine frische Kokosnuss eine Schweinelende, in mundgerechte Stücke schneiden je 2 essloffel Austern-und Fischsauce 1 teeloffel Sesamöl aus...

Zutaten: 150 G Butter weich 80 G Eistee- Granulat bei mir "Original Lipton" 1 Prise Salz 1 Ei 250 G Dinkelmehl 100 G Puderzucker 1.5 essloffelFrüchtetee (...

Zutaten: 500 Gramm Mehl 3 dl Wasser 1/2 Würfel frische Hefe = 21 Gramm 40 Gramm Butter 3/4 essloffel Salz 1 teeloffel Zucker

Zutaten: 600 Gramm Rindsragout 2 Zwiebeln 2 rote Zwiebeln 4 Knoblizehen 1 teeloffel Knoblischeiben getrocknet 1 teeloffel Ras el Hanout 2 Pimentkörner 1/3...

Zutaten: 100 G Cashew-Nüsse 2 Lauchstängel 2 Knoblauchzehen, 1 ½ essloffel rote Currypaste 1 roter Chili 1 ½ dl Wasser 2 ½ dl Kokosmilch 150 Gramm...

Zutaten: 375 GWeissmehl 375 ml Rahm 250 G Zucker 200 G Ovomaltine Crunchy Cream 5 Eier 2 Bio Orange 30 G Vanillezucker 15 G Backpulver 1 Prise Salz 4...

Zutaten: 2 Schweinsfilet à ca. 450 Gramm 2 essloffel Grappa 3 Rosmarinzweige 1 Thymianzweig 1 Knoblauch 2 essloffel schwarze Pfefferkörner 1/2 dl Grappa 1...

Zutaten: Rollen: 750 g Weißmehl 345 g Wasser 1,5 Eggs 60 g Butter, geschmolzen 45 g Zucker 37 g Milchpulver 15 g Salz 30 g frischer Hefe (entspricht etwa...

Zutaten: 150 G Butter 200 G Zucker 1 Prise Salz 4 Eier 400 G Zucchini 300 G Mehl 1 Teelöffel Backpulver 1.5 dl Zitronensaft 100 G Puderzucker 1 dl Limoncello

Zutaten: 500 G Mehl 3 dl Milch 1/2 Würfel Hefe 3/4 essloffel Salz 50 G Butter 2 kleine Rüebli 70 G Lauch 1/2 Peperoni 40 G Reibkäse zB Sbrinz oder Greiezer...

Zutaten: Spaghetti Schinken 15 Blätter Bärlauch 3 Eier 5 essloffel Parmesan Pfeffer Salz

Zutaten: 1 Poulet à ca 700 G 2-3 Zitronen je nach Grösse des Federviehs Salz Pfeffer Zahnstocher Küchengarn

Zutaten: Involtini: 8 dünne Kalbsplätzli zB Lende 8 Esslöffel fein geriebenem Parmesan 4 Stück Schinken (die Hälfte davon war mit Prosciutto, in allen 8...

Zutaten: 500 G Erdbeerpuree (bei frischen, ebenfalls 500 Gramm purieren) 4 essloffel Puderzucker Zitronensaft 150 G Rahmquark 4 Blatt Gelatine 3 essloffel...

Zutaten: 3 Kohlrabi 4 grosse Rüebli 10 Blätter Bärlauch 1 Echalote 1.5 dl Wasser 1 dl Weisswein 0.5 dl Rahm 1 Gemüsebouillontöpfli 3 essloffel Olivenöl Salz

Zutaten: 300 G Brät 2 Parisettbrote zum aufbacken 1 essloffel Schnittlauch 1 essloffel Oregano

Zutaten: 250 G Butter weich 250 G Zucker 1 Prise Salz 1 Limette 3 Eier 500 G Mehl Holzspiesschen Fondant in verschiedenen Farben Zuckerperlen Zuckerleim...

Zutaten: 1 Glas Nidle (Rahm, Halbrahm eignet sich auch) 1 Glas Zucker 3 Eier 1.5 Glas gehackte/gemahlene Haselnüsse 1.5 Glas Mehl 1 Päckli Backpulver 1...

Zutaten: 500 G Linguine 300 G Straussenfilet 1 Zwiebel 200 G tiefgekühlter gehackter Spinat 1.5 dl Rahm 1 dl Milch 1 Briefchen Safran Öl/ Bratbutter zum...

Zutaten: 500 G Spargel grün 1 kg festkochende Kartoffeln 1.5 dl Milch 250 G Mascarpone 100 G Rauchlachs Bärlauchsalz Pfeffer Paprika