Gemüse - zopf

Zutaten

• 500 G Mehl
• 3 dl Milch
• 1/2 Würfel Hefe
• 3/4 essloffel Salz
• 50 G Butter
• 2 kleine Rüebli
• 70 G Lauch
• 1/2 Peperoni
• 40 G Reibkäse zB Sbrinz oder Greiezer
• 1 Eigelb
• Bratbutter