Liste ihrer Kochrezepte - Seite 270

Zutaten: 2 Tassen Risottoreis 1 weiße Zwiebel 1/4 trockener Weißwein 100 g Gorgonzola 1 L Gemüsefond 1 teeloffel Honig eine Hand voll Walnüsse 2 Blatt...

Zutaten: Spaghetti 1 Knoblauchzehe 2 frische Bio Freilandeier 1 kleine Zwiebel 100 G Parmesan, gerieben 50 G Speck etwas Salz Pfeffer etwas Olivenöl

Zutaten: 1,5 essloffel Szechuanpfeffer in einem Mörser und Braten in einem Bräter ohne Fett 2 teeloffel Koriandersamen und fügen Tier Grind Ein wenig Öl...

Zutaten: 500 G Hörndli 3 Tomaten 200 G geriebener Käse 80 G Schinkenwürfeli 1 teeloffel Paprika scharf 1 teeloffel Ketchup 2 Eier 1 dl Milch etwas Salz...

Zutaten: 1 Päckchen Thüringer Kloßteig 2 Zwiebeln 1 1/2 Äpfel 4 Gewürzgurken 1 Stück Leberwurst (schätz mal so ca. 150g) Majoran Salz Pfeffer

Zutaten: 3 essloffel Natron (Speisesoda) 1 essloffel Zitronensäure 1 teeloffel getrocknete Lavendelblüten 10 Tropfen ätherisches Lavendelöl ca. 1-2...

Zutaten: 100 g gemahlene Mandeln 200 g Dinkelmehl 1 Pkch. Backpulver 1 Teelöffel Natron 80 g brauner Zucker 3 Esslöffel neutrales Öl 1 Ei 1 Päckchen...

Zutaten: 1 Schweinelende 1 rote Paprika 1 Gelbe Paprika 1 Hand voll Pinienkerne 1 Hand voll Walnusshälften 1 hand voll getrocknete Tomaten in Öl Rosmarin...

Zutaten: 150 g Mehl 170 g feines Maismehl (Polenta) 65 g Zucker (Kerstin: 55 g) 2 1/2 teeloffel Backpulver 1/2 teeloffel Natron 1/4 teeloffel Salz 90 g...

Zutaten: 3 frischem Eiweiß 1 Teelöffel Kakao Weiße Schokolade 100g Geschmolzene Butter 25g Käse Creme 100g

Zutaten: 200 g Risottoreis 800 ml Gemüsebrühe 2 essloffel Reisöl 1 kl. Zwiebel 2 Knollen Rote Beete 2 Orangen Pfeffer Salz frisch geriebener Parmesan

Zutaten: 1 kg Wasser 30 g frische Hefe * 220 g Roggenmehl Type 1150 ** 20 g Roggenvollkornmehl 1 kg Weizenmehl Protein Reich *** 150 g Weizensauerteig 100%...

Zutaten: 1 Zwiebel 1 Lorbeerblatt 2 Gewürznelken 1 Eisbein (gepökelte - bei mir vordere - Schweinshaxe) 500 g Kartoffeln, fest kochend 1 Schalotte 1 Möhre...

Zutaten: Risotto Rotwein Moscardini Rotwein-Eintopf Kaum Reis Buntes Gemüse Olivenöl Einige Garnelen Salz Pfeffer Karamellisierte Fenchelsamen Cayenne Pfeffer

Zutaten: Muffinmasse: 500 g sehr feines kleberarmes Mehl ( 405) 230 g Puderzucker 240 g flüssige Butter 370 g kalte Buttermilch /verdünnter Joghurt/verd....

Zutaten: 500 g Rinderhack 2 essloffel Pflanzenöl 1 Zwiebel Salz Pfeffer 250 g (1 Dose) Kidneybohnen Tortilla Chips (nur gesalzen, ohne Käse) 250 ml Salsa...

Zutaten: 1 kleiner Brokkoli, in Röschen 2 Schalotten, fein gehackt 1 kleine Karotte, feine Streifen Saft von 3 Mandarinen 1 Päckchen Schafskäse, kleine...

Zutaten: Fläche: 250 g Mehl Kalte Butter 120g 1 Ei 2-3 essloffelMilch Von Salz 1/2 Teelöffel Belag: 1 essloffel Butter Über 350 g Spinat (Ca.200g - 250g TK)...

Zutaten: Blattsalat 1/2 Apfel 3 essloffel Aceto Balsamico 1 teeloffel Honig 1 teeloffel Gomasio etwas Salz Pfeffer etwas Olivenöl

Zutaten: Eine Schalotte in Butter glasig anschwitzen Mit etwas Weißwein-Essig ablöschen und einkochen lassen Mit Kalbsfond aufgießen Um ca. die Hälfte...

Zutaten: 450 g grüne Bohnen 45 g Butter Bechamelsauce von 300 ml Milch 25 g Butter 20 g Mehl 1/2 Teelöffel Salz 3 Eier 3 essloffel Parmesan Nutmeg 50 G...

Zutaten: Die Grundzutaten, die wir für 4 Personen zu nehmen: 1 Liter Brühe Mit Chili aromatisiert Salz Pfeffer Ein Hauch von Nelken 800 g gemischtes...

Zutaten: ca 600 G Kabis, bei mir waren es 714 Gramm ungerüstet 150 G Frühstücksspeck 1 grosse Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 Bund Pertersilie (ich nahm glatte)...

Zutaten: Kuvertüre nach Wahl beliebige Ausstecher provenzialische Wildblüten Backpapier Holzspiesse