Ein küchengruß von cynthia barcomi

Zutaten

• 150 g Mehl
• 170 g feines Maismehl (Polenta)
• 65 g Zucker (Kerstin: 55 g)
• 2 1/2 teeloffel Backpulver
• 1/2 teeloffel Natron
• 1/4 teeloffel Salz
• 90 g zerlassene Butter
• 200 ml Buttermilch
• 1/2 teeloffel Vanillezucker (Kerstin: 1 TL Vanille-Extrakt)
• 1 Ei
• 250 g Blaubeeren