Zutaten: 125 g Mehl 1/2 teeloffelBackpulver 125 g Zucker 50 g Butter, geschmolzen 2 Eier 250 ml Milch 2 große geschält, entkernt, gewürfelt Birnen 50g...
Zutaten: Peel 1 kg Kartoffeln Salzwasser Eine Zwiebel in Streifen 150 g gewürfelte Trockenfleisch (Speck) 50 ml Rapsöl 50 ml Apfelessig 250 g saure Sahne...
Zutaten: 100 g Beluga Linsen, Linsen oder einfache Schüssel Linsen (die dann über Nacht in Wasser eingeweicht und abgetropft) Würfel eine Schalotte, fein 1...
Zutaten: Biskuit: 2 Eier 2 Eigelb 90 g Zucker 2 Eiweiß 1 Prise Salz 20 g Speisestärke 50 g Mehl 405er 10 g Kakaopulver Füllung: 300 g Orangenfilets und beim...