Lammnuß auf kartoffel-zwiebel-bett

Name: Lammnuß auf kartoffel-zwiebel-bett
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: De
Ingredients: 1 Lammnuß; 600 g festkochende Kartoffeln (Grenaille); 2 große, milde Zwiebeln; 2 Knoblauchzehen; Salz; Pfeffer; Piment d'Espelette; 3 Zweige Thymian; Fleischbrühe

Hauptgericht

sehr einfach

1 stunde

Zutaten

1 Lammnuß
600 g festkochende Kartoffeln (Grenaille)
2 große, milde Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
Salz
Pfeffer
Piment d'Espelette
3 Zweige Thymian
Fleischbrühe