La bûche de noël Jetzt bewerten Nachtischsehr einfach55 min An einen Freund senden Drucken Stellen sie eine Frage an den Autor Laden sie ein Foto zu diesem Rezept hoch. Zutaten 6 Biskuit: 2 Eier 2 Eigelb 90 g Zucker 2 Eiweiß 1 Prise Salz 20 g Speisestärke 50 g Mehl 405er 10 g Kakaopulver Füllung: 300 g Orangenfilets und beim Schälen entstandener Saft 60 g Zucker 15 g Vanillepuddingpulver 3 esloffel Wasser 3 Blatt Gelatine 3 essloffel Cointreau 30 g Puderzucker 400 ml Sahne Zum Bestreichen: 50 g gute dunkle Kuvertüre 2 Blatt Gelatine 2 Eigelb 1 essloffel Cointreau 400 ml Sahne