Maltesisches fastengebäck

Zutaten

• 250g gemischte gemahlene Nüsse und Mandeln
• 250g Mehl
• 120g Zucker
• 60g Orangeat und Zitronat gemischt
• 1 essloffel Kakao
• 1 teeloffelZimt
• abgeriebene Zitronen- und Orangenschale
• je eine Prise gemahlener Ingwer, Nelken, Piment, Koriander, Muskat
• 40g Butter
• 1 essloffel Honig
• gemahlene Nüsse und Schokoraspel nach Belieben für die Dekoration