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Rote bete salat mit nüsse
Vorspeise
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15 min
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Zahl der Personen:
4
4 kleine Rüben, gekocht und geschält (ca. 500 g)
Fein gehackt 1 Knoblauchzehe
150g Griechischer
Joghurt
10%
1 Handvoll gehackte Walnüsse
Salz
Pfeffer
1 Esslöffel Walnussessig
Vorbereitung
Rote-Bete-Julienne (dünne Streifen), schneiden Sie die restlichen Zutaten unter Rühren.
Lassen Sie ein paar Stunden abkühlen in.
I
Irenst
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