Petitchef

Rote Bete & Apfel Salat mit Joghurt Dressing

Vorspeise
2 Portionen
15 min
sehr einfach

Zutaten

2

Für das Joghurtdressing:

Zubereitung

  • Grob raspeln die Rüben und in eine Schüssel geben.
  • Geriebenen Apfel und umrühren.
  • Geriebenen Apfel und umrühren.
  • Man löst den Honig in einer Schüssel mit dem Zitronensaft und Salz.
  • In Joghurt und gut mischen.
  • Vereinbaren Salat auf einem Teller.
  • Nieselregen mit Vinaigrette anrichten und mit gehackten Nüssen.


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