Alles eine frage der organisation Jetzt bewerten Hauptgerichtsehr einfach50 min An einen Freund senden Drucken Stellen sie eine Frage an den Autor Laden sie ein Foto zu diesem Rezept hoch. Zutaten 4 100 g Beluga Linsen, Linsen oder einfache Schüssel Linsen (die dann über Nacht in Wasser eingeweicht und abgetropft) Würfel eine Schalotte, fein 1 essloffel Butter 1 Knoblauchzehe 1 Lorbeerblatt Über 400 ml Gemüse- oder Hühner 2-3 teeloffel guten Balsamico-Essig Salz Pfeffer 4 Wachteleier 1 kleine Kartoffel Petersilienblätter Öl zum Braten