Die neuesten Rezepte

Zutaten: eine mittelgroße Kohlrabiknolle, geschält und fein geraspelt 3 Möhren, geschält und fein geraspelt 2 kleine Zwiebeln, fein gehackt ca. 150 g...

Zutaten: Belag: ca. 500 g halbierte Pflaumen (Konserve aus eigener Produktion) oder mehr nach Geschmack Pflaumenmarmelade oder Fruchtsauce Teig: 125 ml...

Zutaten: Wildkaninchen, zerlegt in Rücken und Schenkel 300 g frische Champignons 2 kleine Zwiebeln 1 essloffel Tomatenmark 200 ml trockener Weißwein...

Zutaten: 1 Dose Kichererbsen, abgetropft und abgespült 3 Karotten, in dünne Scheiben geschnitten 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt...

Zutaten: 2 Zwiebeln, fein gewürfelt 2 Knoblauchzehen, fein gewürfelt 1 Bund Petersilie, fein geschnitten 1 Zucchini, kleine Würfel 2 dicke Möhren, kleine...

Zutaten: für den Brandteig: ca. 20 Stück 70 g Butter 100 ml Wasser 80 g Mehl 3 Eier, Größe M für die Füllung: 500 ml Milch 3 essloffel Mehl 4 essloffel...

Zutaten: 1 tirnak pide (oder Milchpide) ca. 300-400 g Joghurt 2-3 Knoblauchzehe 250 g Spitzpaprika 2-3 reife Tomaten 500 g Hackfleisch 1 Zwiebel Eine Hand...

Zutaten: ca. 500 g Aubergine (extra lange) 300 g Hackfleisch, gemischt vom Rind und Lamm 1 Zwiebel 1 Ei 4 essloffel Paniermehl Salz Pfeffer 1 teeloffel...

Zutaten: 1 Dose Sauerkirsche (Gesamtmenge 650 ml) 3 Schrippen 200 g Zucker ca. 50 g Butter 1 kleine Dose Kaymak aus dem türkischen Lebensmittelladen

Zutaten: 2 Eier 1 essloffel Butter 50 g Knoblauchwurst 1 dicke Scheibe Altbrot von je ein achtel rote und grüne Paprika 50 g türkische Weißkäse 50 g...

Zutaten: für den Teig (ca. 30 Stück gefüllte Brötchen): 3 Packungen Backpulver 2 Becher Joghurt (400 g) 1 Becher Olivenöl (200 ml) 1 Kaffeelf. Salz 1...

Zutaten: 225 g Bitterschokolade 2 große Eier 60 g Butter 100 g Zucker 220 g Mehl 1 Teelf. Backpulver 1 essloffel Vanillinzucker 1 Prise Salz etwas Zucker...

Zutaten: 1 Stück Lammfleisch mit Knochen 250 g Kartoffeln, festkochend 250 g Zwiebeln, geschält Salz Pfeffer 2-3 Blätter getrocknete Lorbeerblätter

Zutaten: 1 essloffel Butter 2 essloffel Mehl ca. 600 ml Fleischbrühe Salz Pfeffer

Zutaten: für den Kuchen: 4 Eier 200 g Zucker 1 Backpulver 2 essloffel Milch 2 essloffel Pflanzenöl 2 essloffel Kakao (dunkel, ungesüßt) 200 g Mehl 300 ml...

Zutaten: 1 kg gereifte Tomaten 2 kleine rote Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 2-3 essloffel Olivenöl 1 teeloffel Meersalz 1 teeloffel Pfeffer 1 teeloffel...

Zutaten: 250 g Butter, in die Zimmertemperatur 1 Ei 200 g Zucker 1 Backpulver 1 Packung Vanillepuding als Pulver 350 g Mehl ca. 100 g Puderzucker zum...

Zutaten: 10 Stück Wienerwürste 2 essloffel Butter 2 essloffel Mehl 1 essloffel Tomatenmark 1 teeloffel Salz 1/2 teeloffel Pfeffer 1 teeloffel Curry 1...

Zutaten: auf den Boden: 2 Eier 100 g Zucker schaumig rühren 5 essloffel Mehl Esslöffel Maisstärke 2 1 teeloffel Backpulver, gesiebt fache Pudding: 1 Packung...

Zutaten: für den Boden: 2 essloffel Butter, bei Zimmertemperatur 2 Eier 4 essloffel Zucker 1 Prise Salz 175 g Mehl 1 teeloffel Backpulver ca. 700 g Äpfel,...

Zutaten: 250 g Lammfleisch mit Knochen und Speck 2 Bund Mangold 2-3 Zwiebeln (ca. 200 g) Salz Pfefer 1 essloffel Tomatenmark

Zutaten: 1/4 Baguette 20 g Butter + etwas mehr zum Bestreichen 50 g Hirtenkäse 50 g Goudakäse 2-3 essloffel Milch 1 Ei 3-4 Petersilienblätter 1/2 teeloffel...

Zutaten: 300 g feine Bulgur, aus dem türkisches Lebensmittelladen 1 Ei 3 essloffel Grieß, fein 3 essloffel Mehl 1 Kaffeelf. Salz 1 teeloffel Pfeffer 1...

Zutaten: für den Boden: 175 g Mehl 1 teeloffel Backpulver 100 g Zucker 2 essloffel weiche Butter 1 Ei für den Belag: 1 kg Sahnejoghurt 5 Eier 1 Päckchen...