Erzincan lokumu

Name: Erzincan lokumu
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 250 g Butter, in die Zimmertemperatur; 1 Ei; 200 g Zucker; 1 Backpulver; 1 Packung Vanillepuding als Pulver; 350 g Mehl; ca. 100 g Puderzucker zum Bestreuen

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sehr einfach

45 min

Zutaten

250 g Butter, in die Zimmertemperatur
1 Ei
200 g Zucker
1 Backpulver
1 Packung Vanillepuding als Pulver
350 g Mehl
ca. 100 g Puderzucker zum Bestreuen

Zubereitung

Vorbereitungszeit15 min

Kochzeit30 min

Ofen auf 170 ° C mit up / down vorheizen Hitze.
Auflaufform (28 cm) von bebuttern.
Butter Ei und Zucker, bis gut.
Mehl mit Backpulver und Puddingpulver.
Alle Zutaten, weich und geschmeidig.
Gießen Sie die Mischung in die Auflaufform, mit der glatten Seite.
Im vorgeheizten Backofen ca. 25-30 Minuten goldbraun backen.
Rausholen und kurz ziehen lassen.
Mit Puderzucker bestreuen. Baklava auf Scheiben schneiden.
Servieren in Scheiben schneiden.

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