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Zutaten: 1/2 Zwiebel 1 TL Öl 125 g Risotto-Reis ca. 400 ml Gemüsebrühe 1 EL Zitronensaft 1/2 Avocado 150 g Topinambur 1 TL Öl 1 EL frische, gehackte...

Zutaten: 150 g Bulgur 1/2 Bund Petersilie 1 Granatapfel 150 g Fetakäse 1 Bio- Zitrone 2 EL Olivenöl 1 EL Arganöl eine Prise Zucker Salz, Pfeffer

Zutaten: 1 kleiner Eisbergsalat 1 Handvoll Cocktailtomaten 1/2 Salatgurke 10-15 Oliven, schwarz, entkernt 100g Mischung für marokkanische Burger, 125ml...

Zutaten: 5 Karotten 4 Kartoffeln 1 Hand voll Champignons 1 Paprika 3 Stangen Frühlingszwiebel 1 Pepperoni mittelscharf Gewürze: 1 Teelöffel getrocknete...

Zutaten: 1 küchenfertige Kalamartube Salz, Pfeffer 1 EL Zitronensaft 1 Ei 75g Mehl 75ml helles Bier oder Weizenbier 1 TL Olivenöl Öl zum Frittieren

Zutaten: Für die Suppe: 50 gr. Speck 1 Zehe Knoblauch 1 Zwiebel 400 gr. Kartoffeln50 gr. Butter 150 gr. frisches Sauerkraut 600 ml Rinderbrühe 200 gr. Sahne...

Zutaten: 1 1/2 cups all-purpose flour 3/4 cup granulated sugar 1/2 cup buttermilk 1/2 cup vegetable oilteaspoons vanilla extract 2 cups frozen raspberries...

Zutaten: 600g kohlsprossen 55g gewürfelter speck 55g gehackte pekannüsse salz frisch gemahlener pfeffer 1 el balsamico

Zutaten: 300 ml Milch 250 ml Verpoorten Eierlikör 50 g Zucker 40 g Speisestärke 2 Eigelb

Zutaten: 500 g Äpfel, in feine Würfel geschnitten Apfelsaft, naturtrüb 1 TL Ceylon - Zimt etwas Zucker 3 EL Rum 500 ml Sahne 3 Pck. Sahnesteif 250 ml...

Zutaten: 1 kg Weizenmehl 405 1 Würfel frische Hefe 80 g Zucker 3 TL Salz 400 ml lauwarme Milch 250 ml lauwarmes Wasser

Zutaten: Teig: 4 gehäufte EL Mehl 3 Eier 0,1 L Milch Salz und Pfeffer Sauce: 30 g Butter 30 g Mehl 100 ml Weißwein 200 ml Sahne 400 g frischer Lachs in...

Zutaten: 1 Rolle frischen Butter-Blätterteig 200 g Sahnequark 1/2 TL Vanille-Essenz 4 EL Zucker 1 Eigelb 1 Schluck Milch 150 g Blaubeeren

Zutaten: 3-4 große Kartoffeln Gemüsebrühe ca. 75ml passierte Tomaten 1 TL Pizza- und PastagewürzSonnentor Salz Pfeffer 4-5 große Champignons, frisch einige...

Zutaten: 500 g Kartoffeln 125 ml Milch 1 El Butter Salz Pfeffer Muskatnuss, frisch gerieben 400 g Wirsingkohl 1/2 Dose geschälte Tomaten etwas Butter etwas...

Zutaten: 250 g Butter, zimmerwarm 250 g Zucker 2 Eier, davon 1 Ei trennen 1 TL Vanille-Extrakt 1 Prise Salz Saft einer kleinen Zitrone 500 g Keksmehl 1 EL...

Zutaten: 2 EL Kakao 70g Zucker 4 EL Speisestärke 400ml Milch einrühren und erstmal zur Seite stellen 100g Schokolade 600ml Milch geben Erhitzen und zum...

Zutaten: 1 großes Hühnchen, Bio bevorzugt 2 TL Öl1 Zehe Knoblauch 100 ml trockener Weißwein 2 Stangen Lauch 3 Karotten 2 Stangen Sellerie ca. 2 l kaltes...

Zutaten: 115g Butter 480ml Milch 4 Eier, unbedingt raumtemperiert 150g Puderzucker 1 EL Wasser 130g Mehl

Zutaten: 250 Tagliatelle 2 Knoblauchzehen 1 dünne Stange Lauch 1 EL frischer Basilikum 2 EL frische Petersilie 1 EL Schnittlauch 1 EL Thymian 8 getrocknete...

Zutaten: 400 g Dinkelmehl 630 1 TL Salz 1 TL Zucker 1 gehäufter TL getrockneter Sauerteig 5 g Trockenhefe 300 ml lauwarmes Wasser 1 EL Dinkelflocken

Zutaten: 1 Becher Olivenöl 1 Becher frisch gepresste Orangensaft 1 Becher Zucker 3 und halb Becher Mehl 1 Kaffeelf. Natron geriebene Schale von eine Orangen

Zutaten: 400 g Dinkelmehl Type 700 230 ml kochendes Wasser 70 ml kaltes Wasser 1 TL Sesamöl Fülle: 400 g Rindfleisch-Hackfleisch 1 rote Zwiebel 3-4...

Zutaten: Butterkekse 50 g gehobelte Mandeln Apfelmasse : 2 Äpfel 3 cl Calvados 1 Msp. Ceylon - Zimt 1/2 Zitrone / Schale & Saft 2 EL Creme Blütenhonig...