28 Rezepte für reichhaltige Salate, die als vollwertige Mahlzeit dienen

Reissalat ist DAS ideale Rezept für ein Picknick! Sehr einfach zuzubereiten, Sie können es genauso einfach in eine Tupperware stecken, um es überallhin mitzunehmen. Eine perfekte Idee, die Sie im Hinterkopf behalten sollten, wenn Ihnen die Inspiration...

Reissalat ist ein unverzichtbares Gericht im Frühling und Sommer: leicht, aber nahrhaft , schmackhaft, frisch und bunt . Alle Zutaten, die wir verwendet haben, müssen nicht gekocht werden (außer dem Reis natürlich), so dass man nicht viel Zeit am...

Heute bieten wir Ihnen eine schmackhafte Variante des Reissalats mit Hähnchen, Zucchini, Pinienkernen und Balsamico-Glasur an: eine gluten- und laktosefreie Version , die im Frühling und Sommer zum Mittag- oder Abendessen serviert werden kann. Sie...

Reissalat mit Garnelen, Zucchini und Ingwer ist ein leichtes und nahrhaftes Gericht, ideal für den Sommer: Kohlenhydrate, Eiweiß und Gemüse in einem frischen und schmackhaften Rezept. Sie können ihn sofort nach der Zubereitung essen, wenn Sie zu...

Frisch und duftend , mit mediterranem Geschmack. Viele bezeichnen ihn auch als sizilianischen Reissalat , da er aus Thunfisch, getrockneten Tomaten, Zitrone, schwarzen Oliven und nativem Olivenöl extra (manche verwenden auch Mandeln ) zubereitet...

Das erste Mal habe ich diese kalte Pasta mit Rucola-Pesto, Kirschtomaten und Mozzarella bei einem spontanen Mittagessen mit Freunden auf der Terrasse mitten im Sommer ausprobiert. Wenige Zutaten , keine Lust zu kochen und das Bedürfnis nach...

Der klassische Nudelsalat mit der Zugabe von Frischkäse, um ihn cremig und noch schmackhafter zu machen: einer der kalte Sommergerichte, die bei Italienern am beliebtesten sind. Die Zutaten, die wir für dieses Rezept verwendet haben, müssen nicht...

Eine sehr interessante Kombination, die einem köstliches kaltes Gericht. Unsere Cremige Pasta mit Salat mit Zucchinipesto, Büffelmozzarella (aber auch Fiordilatte-Mozzarella geht gut) und getrockneten Tomaten ist ein ausgewogener sommerlicher erster...

Sie sind es gewohnt, heiße Tortellini zu genießen, jetzt genießen Sie sie in einem kalten Salat! Und ja, was gibt es Schöneres als einen Nudelsalat, wenn die Sonne zum Essen einlädt?! Verleihen Sie Ihrem Gericht Farbe und Geschmack, indem Sie...

Sehen Sie den Reis? Jetzt stellen Sie ihn sich vor ... als Nudelversion! Orzo , die kleinen körnigen Nudeln, eignen sich perfekt für komplette Salate, die leicht und sättigend zugleich sind. Hier werden sie mit zart schmelzendem Lachs , zarten...

Wählen Sie Kichererbsensalat mit Kabeljau für eine leichte, nahrhafte, vollständige und schmackhafte Mahlzeit. Es ist auch eine Option für ein Picknick oder für die Arbeit. Dieses Gericht ist einfach und schmackhaft und in wenigen Minuten zubereitet....

Dieser einfache, großzügige und geschmacksintensive Salat aus Nivebabohnen , auch Hornbohnen oder Schwarzaugenerbsen genannt, ist ein Muss in der portugiesischen Küche. Er wird oft an sonnigen Tagen zubereitet und hat alles, was man für eine...

Für einen herzhaften Salat voller pflanzlicher Proteine ​​gibt es nichts Besseres als Linsen! Kombinieren Sie diese Hülsenfrüchte mit gerösteten Süßkartoffeln, Tomaten, Rucola und roten Zwiebeln und Sie haben ein komplettes und farbenfrohes Gericht....

Wenn Sie auf der Suche nach einer gesunden, eiweißreichen Ernährung sind, sollten Sie diesen Linsensalat mit Quark probieren. Er ist leicht zuzubereiten und kann als Vorspeise oder als leichte Mahlzeit an wärmeren Tagen serviert werden. Vergessen Sie...

Wir bei Petitchef lieben Salate so sehr, dass es für uns im Herbst/Winter nicht in Frage kommt, darauf zu verzichten. Tauschen Sie also Ihr rohes Gemüse gegen Saisongemüse aus, indem Sie Rotkohl, Rüben und Butternusskürbis mit Linsen und Petersilie...

Möchten Sie einen Salat, der sich vom Gewöhnlichen unterscheidet? Probieren Sie unsere Kombination aus Lachs + Kichererbsen + Orange mit einem Hauch frischem Dill! Ein proteinreiches Gericht, das wir für eine gesunde und ausgewogene Mittagspause gerne...

Lust auf einen Salat, der Abwechslung bringt, ultrafrisch und voller Farben? Dieser Salat mit Reisnudeln und Garnelen ist perfekt: leicht, aber sättigend, mit einer Mischung aus knackigem Gemüse (Karotte, Rotkohl, Gurke, Salat...), die jedem Bissen...

Dieser Kartoffelsalat vereint einfache, aber geschmacksintensive Zutaten wie Feta Feta, Ei, Kirschtomaten, Oliven und frische Petersilie. Mit Olivenöl und Essig angemacht, ist er ein leichtes und farbenfrohes Rezept, inspiriert von der...

Ein einfaches und effektives Rezept, um die Feigen der Saison zu genießen :-) Quinoa für die Stärke, Rohkost für die Ballaststoffe und Vitamine, Feigen für die süße und bunte Note, Käse für den Schmelz und dann geröstete Mandeln für den unwiderstehlich...

Mit diesem Rezept bereiten Sie ein buntes und vor allem köstliches Gericht zu! Mixen sie das Orange des Butternusskürbis mit dem Gelb der Kartoffel, dem Grün des Salats und dem Rosa des Rettichs, sowie dem Weiß des Fetakäses für ein farbenfrohes...

Lust auf einen kompletter Salat der sich ein wenig von den Klassikern unterscheidet? Diese Version macht alles richtig! Zwischen der knackigen Gurke, der cremigen Avocado und den gut gewürzten und knusprigen Kichererbsen ist jeder Bissen voller...

Dieser Dinkelsalat mit Zucchini , Auberginen und gebratenen Kirschtomaten ist perfekt für die wärmeren Monate und besticht auf den ersten Blick durch seine außergewöhnliche Ausgewogenheit der Aromen. Die Süße des gebackenen Gemüses trifft auf die...

Haben Sie ein Picknick geplant? Genießen Sie unseren Glassalat mit süßen mexikanischen Aromen! Dieses Rezept funktioniert auch für ein Mittagessen für unterwegs ;-) Ein bunter Salat mit einer unwiderstehlichen Sauce! In den folgenden...

Wärmere Tage verlangen nach erfrischenden und nahrhaften Salaten wie diesem Kartoffel-Thunfisch-Salat. Er ist einfach zuzubereiten und in 15 Minuten fertig - gerade genug Zeit, um ihn als Vorspeise vor einer Mahlzeit zuzubereiten. Sehen Sie sich unser...

Dinkel-Thunfisch-Salat ist ein frisches, ausgewogenes Gericht, das sich für jede Gelegenheit eignet. Er eignet sich hervorragend als leichtes Mittagessen, als Mahlzeit für die Arbeit oder als schnelles Abendessen und ist die ideale Wahl für alle,...