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Zutaten: 500 g Mehl 100 g Zucker 100 g Butter 25 g Germ 250 ml Milch 100 g Hühnereier Salz Für die Fülle 180 g Eiweiß 180 g Zucker 180g Kürbiskerne

Zutaten: 480 g Wasser 300 g Kochschokolade oder Couvertüre 100 g Kakaopulver Prise Salz

Zutaten: 200 g Butter 200 g Zucker 120 g Eiweiß 300 g Mehl 10 g Backpulver 5 g Zimt 1 Prise Salz 100 g Kürbiskerne geröstet und gerieben 100 g...

Zutaten: 400 g Zwiebel würfelig geschnitten Öl 400 g Weißwein 1500 g Gemüsebrühe 2000 g Kartoffel würfelig geschnitten 800 g Champignons geviertelt Salz,...

Zutaten: 850 g Kartoffel mehlig kochend 250 g Milch 30 g Butter 30 g Speckreste Salz, Muskatnuss

Zutaten: 1000 g Weißkraut 100 g Öl Salz, Paprikapulver, Kümmel ganz 250 g Paprika zugeputzt 250 g Essiggurken 100 g Essig Pfeffer schwarz geschrotet

Zutaten: 75 g Sesam 400 g Qimiq 800 g Quark Salz

Zutaten: 150 g Butter 375 g Quark 375 g Briekäse 150 g Zwiebeln fein würfelgi 150 g Paprika fein würfelig Knoblauch Salz, Pfeffer Kümmel ganz Schnittlauch

Zutaten: 1 Rolle Blätterteig Zutaten Fülle: 330 gr.Zucker 4Eiweiß

Zutaten: 1- 50 gr. Zwiebel 20 gr. Risottoreis 5 ml. Whisky 200 ml Fischfond 200 ml Wasser o,2 gr. Kümmel gemahlen 100 gr. Räucherlachs 200 ml Schlagobers...

Zutaten: Zutaten: Palatschinken 200 gr. Sojamilch 80 gr. Weizenmehl 4 Eier etwas Zucker 1 Prise Salz 120 gr. Butter Füllung 3 grosse Äpfel 2 EL Zucker...

Zutaten: 500 gr. Weizenmehl 125 gr. Sojamilch 175 gr. Wasser 1 Teelöffel Zucker 1 1/2 Teelöffel Salz 1/4 Würfel Hefe 30 gr. Butter

Zutaten: 500g Äpfel 200g Mehl 130g Zucker 1 Prise Salz 1 EL Vanillezucker 3 Eier 80g Butter 20g Öl 1TL Backpulver 1 Schuss Rum Zimt, Staubzucker...

Zutaten: 500 g feines Mehl 200 g gesalzene Butter 70 g feiner Zucker 1 Vanillezucker 1,5 Pk Trockenhefe 125ml lauwarme Milch 2 Eier je 100 g...

Zutaten: 450 ml Double Cream 375 ml Kondensmilch 2 Pck Vanillezucker

Zutaten: 3 Eiern 175g feinem Zucker 175g Selfraising Flour 2 EL Milch

Zutaten: Karamell 100 g Zucker 6 EL Wasser Crème 300 ml Milch 200 g Schlagsahne 1 Vanilleschote 50 g Zucker 2 Eier 2 Eigelb

Zutaten: 200 g weiße Schokolade - 100 ml Sahne - Mark einer Vanilleschote - 300 g Crème fraîche

Zutaten: Kirschlikör: 500ml Wodka 100g weißer Kandis 500g Schattenmorellen Kaffeelikör: 700ml Wodka 210ml Espresso 350g Zucker 1 Vanilleschote

Zutaten: 6 Mehlige Kartoffeln, mittelgroß 1/2 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 10 Safranfäden 400 ML Gemüsebrühe etwas Olivenöl Salz und Pfeffer

Zutaten: 350 Gramm Zartbitterschokolade 50 Gramm Staubzucker 8 Eier 1 Granatapfel 6 EL Gelierzucker

Zutaten: 800 Gramm Lammkrone 2 EL Butterschmalz 100 Gramm Butter für die Kräuterbutter 100 Gramm Butter geräucherter Paprika Kreuzkümmel Koriandersamen...

Zutaten: 120g weiche Butter mit 100 g Honig und abgeriebener Zitronenschale - schaumig rühren 5 Eier trennen 150 g Buchweizen fein mahlen 200 g geriebenen...

Zutaten: Zutaten für den Rührteig: 120g Butter, weich 40g Zucker, braun 1 Packung Vanillezucker 1 Prise Salz 50g Honig, flüssig 1 Eigelb 200g Weizenmehl,...