Petitchef

Schaumrollen

Andere
3 Portionen
15 min
30 min
sehr einfach

Zutaten

3

Zutaten Fülle:

Vorbereitung

  • 200 gr. Zucker in den Mixtopf geben, 1 Min/Stufe 10 pulverisieren und umfüllen.
  • 130 gr. Zucker in den Mixtopf geben, 1 Min/Stufe 10 pulverisieren
  • Rühraufsatz einsetzen, zerkleinerten Zucker und Eiweiß zugeben. 10 Min/80° Grad/Stufe 3 erhitzen, bis eine Creme entstanden ist.
  • Creme in die Spritztülle füllen und noch im Kühlschrank ca.
  • 30 Minuten fest werden lassen Schaumrollen damit füllen!


Fragen:






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