Sauerkrautküchle
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Zutaten
5
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Zubereitung
Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit20 min
- Sauté 1 Zwiebel in 20 g Butter.
- Kürbis 150g gut einreiben, geben Sie 2 Esslöffel Gemüsebrühe mit Zwiebeln und braten Sie 2-3 Minuten unter ständigem Rühren.
- 200g süß Sauerkraut und Salz 3-4 Esslöffel Vollkornbrot Krümel und 1 Ei zu geben.
- Alles gut mischen, mit Salz mit Kräutern, Pfeffer, Cayennepfeffer, Majoran, Sojasauce gute Saison.
- Mit einem großen Löffel Teig in die gefettete Form.
- Flatten und braten auf beiden Seiten etwa 6 Minuten.
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