Sauerkrautküchle

Zutaten

• 1 Zwiebel
• 20 g Butter
• Rub 150g Kürbis gut
• 2 Esslöffel Gemüsebrühe
• 200g weich gekochtes Sauerkraut
• 3-4 Esslöffel Vollkornbrotkrümel
• 1 Ei
• Kräutersalz
• Pfeffer
• Cayenne Pfeffer
• Majoran
• Sojasoße Saison gut