Danke monaco Jetzt bewerten Hauptgerichtsehr einfach35 min An einen Freund senden Drucken Stellen sie eine Frage an den Autor Laden sie ein Foto zu diesem Rezept hoch. Zutaten 4 1) 60 g Karotten 60 G Petersilie 60 g Schalotten 60 g Sellerie 2 essloffel Bei Tee Olivenöl 3 essloffel Tomatenmark Pinot Schwarz 40 Weißburgunder 80 100 ml Kalbsfond Kauf 2 G Fenchel 2 G Kümmel 1 Bund Petersilie 2 G Piment Mörtel 1 Kartoffel Salz Weißer Pfeffer 2) 3 Schalotten 3 Pilze Kartoffel 1/2 1 EL. Olivenöl 200 Riesling 3 Zweige Petersilie 200 ml Fischfond 100 ml Sahne Vielleicht 10g Speisestärke 1 klein. Bund Petersilie Salz Weißer Pfeffer Nutmeg 60 g Butter