Oster-hefegebäck

Zutaten

• 1/2 Würfel Hefe
• 50 g Zucker
• 10g oder Zucker Vanille 1Pck
• Heiße Milch 250ml
• 500 g Mehl
• 7 Esslöffel Neutralöl
• 1 Prise Salz
• 1 Vanilleschote (Mark)
• 1 Eigelb
• 1 Teelöffel Milch

Zubereitung

• Mischen Sie, bis der Teig, lassen Sie es gehen etwa 15 Minuten.
• Kneten Sie den Teig für Mehl und Geben.
• Löschen Sie den Teig an einem warmen Ort, bis sie sichtbar geworden.
• Knetteig auf einer bemehlten Fläche noch einmal kurz.
  
• Den Teig in 4 Stücke.
• Form-Teig in Kaninchen und Lämmer.
• Aktion Lämchen Teig in etwa 16 kleine und drei große Zimmer.
• 15 kleine Stücke zu Rollen und wickeln kleine Schnecken, formt 1 kleines Stück des Ohres.
  
• Schnecken auf Bach Blatt Backpapier mit einem Lamm beschichtete setzen.
• Bilden große Teigstücke in den Kopf und die Beine.
• Peitsche und verbreiten so Tiere.
• Im vorgeheizten Backofen 175 ° ca. 15-20 Minuten.

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