Petitchef

Jambalaya

Hauptgericht
4 Portionen
15 min
30 min
sehr einfach

Zutaten

4

Zubereitung

  • Öl in einem großen Kochtopf.
  • Fry Wurstscheiben und beiseite kurz.
  • Chicken Stir Fry um, Pfeffer und Salz.
  • Zugeben Staudensellerie-, Zwiebeln und Paprikawürfel und braten 5 minuten Rühren
    Tomaten.
  • Fügen Sie das Lorbeerblatt, Thymian, Petersilie, Knoblauch und Chili.
  • Stir in Reis und kurz aufkochen.
  • Gießen Sie Gemüsebrühe und etwa 25 Minuten bei schwacher Hitze kochen.
  • Gelegentlich umrühren und schließlich gießen Sie die Brühe.
  • Saison Reis mit Koriander Paste und falten in Wurstscheiben.
  • Sauté Garnelen in einer separaten Pfanne.
  • Serve Reisgericht mit Garnelen.

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