Eichkatzerl-samstag

Zutaten

• Chile
• Ginger
• Gelbe Tomaten-Sauce
• Peppers
• Basil
• Blätter
• Getrocknete Olivenöl
• Mint
• Rosemary
• Savory
• Thyme
• Oregano

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Focaccia mit kirschtomaten

Zubereitung

• Chili-Ingwer-Sauce gelbe Tomaten, Paprika.
• Das letzte Jahr der Ernte Basilikum. Die Blätter werden kurz in der Sonne gewaschen.
• Mazerat in Olivenöl bei 60 Grad 30 Minuten getrocknet, gefiltert und in Flaschen abgefüllt.
• So viele pflanzliche Öle: Minze, Rosmarin, Bohnenkraut, Thymian, Oregano.

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