Geheimnisse einer bloggerin
Zutaten
4
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Zubereitung
Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit15 min
- Hacken Zutaten und mit der Form der mittleren Frikadellen mischen.
- Erhitzen Sie die Brühe mit Zwiebeln und Gewürzen.
- Z-Kugeln, warm halten, übergeben Sie die Brühe durch ein Tuch, abkühlen lassen.
- Mehl und Butter roux erzeugen einen klaren, gießen Sie die Brühe und kochen für 10-15 Minuten.
- Eigelb mit Sauerrahm vermixen, rühren in die Sauce und lassen Sie es nicht zu kochen.
- Geben Sie ein und lassen Knödel vorsichtig für ca. 20-30 Minuten ziehen Sie. Reporte.
- Um die Fleischbällchen in Soße zu dienen und dienen mit Salzkartoffeln.
- Während der Rüben gabs dann nicht, dass wir nicht mochte.
- Und Kapern waren und sind alle so Tabu in diesem Gericht.
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