Vorspeise - Seite 25

Zutaten: 700 g gemischtes Hackfleisch 200 g Semmelbrösel aus altbackenem Vollkornrot 2 Eier 200 g Fetakäse einen halben Becher griechischen Joghurt Pfeffer...

Zutaten: 1000 g Rosenkohl Salz 1 ½ essloffel Butter Salz Pfeffer Muskat 4 essloffel Weinessig 4 essloffel Distelöl 200 g Crème fraîche Petersilie

Zutaten: 200 g Esskastanien (vorgekocht) 150 g Mehl 150 g Zucker 150 g Butter 1 Ei 1/4 teeloffel Salz 1/4 teeloffel Backpulver

Zutaten: Haut der Entenbrüste Salz Pfeffer bereiten den Salat: Lollo Rosso Blättern Blattspinat Mash 1 reife Avocado, in Scheiben geschnitten 1 Birne,...

Zutaten: Blattsalat 1/2 Apfel 3 essloffel Aceto Balsamico 1 teeloffel Honig 1 teeloffel Gomasio etwas Salz Pfeffer etwas Olivenöl

Zutaten: 1 Fenchelknolle 200 G Rucola Salat 4 essloffel Kürbiskernöl 1 essloffel Senf 1 teeloffel Honig 3 essloffel Balsamico Essig etwas Salz Pfeffer...

Zutaten: 1 Fenchelknolle 200 Gramm Rucola Salat 4 essloffel Kürbiskernöl 1 essloffel Senf 1 teeloffel Honig 3 essloffel Balsamico Essig etwas Salz Pfeffer...

Zutaten: 2 Portionen als Beilage: 2 Rote Bete (es werden gekocht und bereit geschweißt) 1 Apfel Obstessig , beispielsweise Balsam Orange, Mango oder...

Zutaten: 1 großes Kartoffeltopf 1 kleine Zwiebel Kartoffeln Little Petersilie Salz Pfeffer 1 Prise Muskatnuss 2 Esslöffel Neutralöl 2 Esslöffel Essig...

Zutaten: 1/2 teeloffel Paprika edelsüss 1/2 teeloffel Currymischung scharf 1/2 teeloffel Kreuzkümmel 1/2 teeloffel Fenchelsamen 15 getrocknete Blättchen...

Zutaten: 1/2 Chinakohl 3 Scheiben gekochten Schinken 1 Dose Mandarinen 100g Kräuterfrischkäse Pfeffer Salz Kräuter nach Wahl (Petersilie, Schnittlauch,...

Zutaten: 360 g Putenschnitzel 1 unbehandelte Zitrone 3 essloffel Sonnenblumenöl je 1 grüne, rote, gelbe Parikaschote 6 getrocknete Feigen 160 g Couscous...

Zutaten: Robert Karotten Marinierte Paprika Ein wenig Dampf Bittersweet Brokkoli Olivenöl 1a nem Spritzer Balsamico

Zutaten: Avocado Hälften Olivenöl Konfiert 60 g Ziegenkäse flauschig Mit eingelegten Paprika garniert Einige Streifen von Sardellenfilets Ein...

Zutaten: 1/2 Kopf Salat, grün 1 Hand voll Cashew Kerne 1 Zitrone 1 teeloffel Senf 1 teeloffel Honig Olivenöl Salz pfeffer

Zutaten: zwei großzügige Portionen: Schalotten, dünn geschnitten 50g geschintten Salz 1/8 Teelöffel Gekocht Putenfleisch 175g (von der Weihnachtsgans) 200 g...

Zutaten: 5 Walnusshälften Kern Esslöffel 3 Esslöffel Apfelessig 2 Esslöffel Apfelsaft Suppe 1 teeloffel Honig Walnussöl 6-8 Esslöffel 1 klein. sauren Apfel...

Zutaten: 3 Salatherzen 1 große Birne 1 essloffel Zitronensaft 100 g gehackte Walnüsse 1 kleine rote Zwiebel 100 g Schweineschmalz 6 Ravioli Kühlregal {} 4...

Zutaten: Rucola und Radicchio putzen Geschnittene rote Zwiebel Olivenöl Salz Pfeffer Thyme Knoblauch Scheiben Pinienkerne Parmesan Marinierte Paprika...

Zutaten: 1 Handvoll Nüsse 1/2 Granate 250 g Hackfleisch Walnussöl Granatapfel-Balsam Salz Pfeffer

Zutaten: 4 kleine Rüben, gekocht und geschält (ca. 500 g) Fein gehackt 1 Knoblauchzehe 150g Griechischer Joghurt 10% 1 Handvoll gehackte Walnüsse Salz...

Zutaten: 3 Esslöffel Öl 150 g Brot {2-3 Scheiben 4 essloffel Weißweinessig 2 Esslöffel groben Senf Salz Pfeffer 1 essloffel flüssiger Honig 200 g Bergkäse...

Zutaten: 2 große Äpfel 4 Zweige Rosmarin 4 Berts die Reihe kam, um 125 g 6 essloffel flüssiger Honig 500 g kernlose Trauben 3-4 essloffel Weißweinessig...

Zutaten: 4 rote Chilis 2 grüne Chilis 10 Knoblauchzehen 6 Thai-Zwiebeln 1 essloffel Erdnussöl 500 g Garnelen 4 essloffel Fischsoße 2 Limetten