Muffins bei Rum

Zutaten: Muffinmasse: 500 g sehr feines kleberarmes Mehl ( 405) 230 g Puderzucker 240 g flüssige Butter 370 g kalte Buttermilch /verdünnter Joghurt/verd....

Zutaten: Toffeemuffins: 60 g weiche Toffeebonbons (ca. 7 Stck.) 60 g Zartbitterkuvertüre 240 g Mehl 1 ½ Teelöffel Backpulver ¼ Teelöffel Kaiser Natron 1...

Zutaten: 5 Eier 200 g Butter 150 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 100 g Zartbitter-Schokolade 200 g Walnüsse 200 g Mehl 1/2 teeloffel Zimt 1 teeloffel Rum...