Petitchef

Lauch bei Zwiebel

70 rezepte
Rezept Gnocchi-auflauf mit rosenkohl und lauch

Gnocchi-auflauf mit rosenkohl und lauch

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Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 400 g Gnocchi 500 g gem. Hackfleisch 1 Stange Lauch 500 g Rosenkohl 75 g geräucherten Speck 1 große Zwiebel 2 Knoblauchzehen 800 g gehackte Tomaten ...
Rezept Muffins mit lauch, käse und speck

Muffins mit lauch, käse und speck

Andere sehr einfach 30 min 20 min
Zutaten: 1 mittelgroße Stange Lauch 1 Zwiebel 1 Ei 200 gr Butter 150 gr Pancetta 8 EL Milch risch gemahlener Pfeffer 125 gr geriebener mittelalter 250 gr We...
Rezept Fenchel-lauch-suppe

Fenchel-lauch-suppe

Hauptgericht sehr einfach 10 min 35 min
Zutaten: 2 Fenchelknollen 2 Lauchstangen, feine Ringe 1 Zwiebel, feine Würfel 2 große Handvoll Rucola (Originalrezept 1 Handvoll) 1 Päckchen Gartenkresse (Or...
Rezept Fussili mit lauch, speck und feta sauce

Fussili mit lauch, speck und feta sauce

Hauptgericht sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 1/2 Packung Fussili 1/2 Lauch 150 G Speck 150 G Feta Käse 1/2 Tasse Gemüsebrühe 1 kleine Zwiebel etwas Olivenöl Salz Pfeffer...
Rezept Winterlich: lauch-käse-suppe

Winterlich: lauch-käse-suppe

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 Zwiebel 500 g (3 Stangen) Lauch 3/4 – 1 l Fleischbrühe (darf Instant sein) 150 g Schmelzkäse (für Figurbewusste: Light-Version) 150 g Schmelzkäse K...
Rezept Schwammespalken - vogtländischer pilztopf

Schwammespalken - vogtländischer pilztopf

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Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 kg frische gemischte Waldpilze 1 Zwiebel 1 Stange Lauch 2 Möhren (wurden bei mir einfach mit reingeschnippelt, da diese wegmussten...) etwas Selle...
Rezept Fränkischer puten-sauerbraten

Fränkischer puten-sauerbraten

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Hauptgericht sehr einfach 15 min 1 h 30 m
Zutaten: 1,2 kg Putenoberkeule ½ l Wasser 0,7 l Rotwein 0,25 l Weinessig 8 Wacholderbeeren 8 Pimentkörner 8 Pfefferkörner 4 Nelken ½ Zimtrinde 1 Zwiebel 2 Kar...
Rezept Yippie ya yay schweinebacke dreifach gegarte schweinsbäckchen

Yippie ya yay schweinebacke dreifach gegarte schweinsbäckchen

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Hauptgericht sehr einfach 12 min 5 stunden
Zutaten: Schweinebäckchen Kalbsfond Rotwein Karotte Sellerie Lauch Zwiebel Knoblauch Petersilie alte Brötchen Butter Öl Schweineschmalz Mehl Eier Sahne Milch ...
Rezept Linguine mit scampi

Linguine mit scampi

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Hauptgericht sehr einfach 30 min 40 min
Zutaten: 1/2 Kilo Scampi 1ne Knoblauchzehe 1/2 Zwiebel 1/2 Glas Olivenöl etwas Gemüse für den Fond (Lauch, Karotte, Zwiebel) ein Lorbeerblatt Linguine Salz un...
Rezept Jani´s vegan kitchen trifft auf italien

Jani´s vegan kitchen trifft auf italien

Hauptgericht sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 50 g Knollensellerie 50 g Möhre 30 g Lauch 1 Kl. Zwiebel 400 g Tofu Natur 3 El frischer Oregano 100 g Tomatenmark 400 ml passierte Tomaten 3 El gepop...
Rezept Reissuppeneintopf

Reissuppeneintopf

Vorspeise sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: 1 kg Suppenfleisch z. Bsp. Brust oder - Hochrippe 1 Bund Suppengrün Frische Kräuter wie Thymian ,Liebstöckel, Petersilie 1 Lorbeerblatt, Salz .Pfeffe...
Rezept Steinbutt saltimbocca mit zitronen anis sauce

Steinbutt saltimbocca mit zitronen anis sauce

Vorspeise sehr einfach 10 min 35 min
Zutaten: Sellerie 80g Lauch 80g 50 g Zwiebel 2 Zweige Thymian 1 Lorbeerblatt 5 Petersilie Stiele Salz 5 Pfefferkörner Os 500g Weißfisch 80 g Schalotten 1 Ess...
Rezept Saarländische grumbeer ~ kieschelscher

Saarländische grumbeer ~ kieschelscher

Andere sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 2 kg rohe Kartoffeln 1 gr. dicke Zwiebel 1 Stange Lauch *nur das Weiße etwas geh. Petersilie etwas kleingeschnittenes Maggikraut 1 Ei etwas Mehl Salz...
Rezept Veronica, der dings ist da!

Veronica, der dings ist da!

Hauptgericht sehr einfach 20 min 40 min
Zutaten: für die Törtchen: 100 g gekochte Kutteln - Lamm oder Kalb 200 ml Kalbs- oder Hühnerfond 1 kleine Zwiebel 1 Lorbeerblatt etwas Salz 1 Glas trockener...
Rezept Klassiker: gekochtes rindfleisch mit rotweinpflaumen und kartoffelsalat

Klassiker: gekochtes rindfleisch mit rotweinpflaumen und kartoffelsalat

Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 1 kg Suppenfleisch 2 -3 Markknochen 2 Karotten 1 Petersilienwurzel 1 Stück Sellerie 1 kleine Stange Lauch 1 Zwiebel 1-2 Knoblauchzehen Gewürze 1 St...
Rezept Landeier

Landeier

Nachtisch sehr einfach 10 min 45 min
Zutaten: 1 Stange Lauch 1 mittelgroße Zwiebel 1 Karotte 2 Knoblauchzehen 50 g sehr kalte Butter 4 lagen frische Eier, Raumtemperatur 1/2 l Schwarz Pinot 100 g...
Rezept Gefüllte cannelloni

Gefüllte cannelloni

Andere sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 12 Cannelloni 3 Lauch 250 ml Gemüsebrühe 175 g Philadelphia Abgleich 200 g Schinken 1 rote Zwiebel 1 Esslöffel Öl Kaffee 400 g Tomaten 75 g geriebene...
Rezept Pastinakensuppe

Pastinakensuppe

Appetizer sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Für 4-6 Personen 1 Pastinake, mittlerer Größe 2 Kartoffeln 1 Zwiebel Einige Lauch 1 Liter Gemüsebrühe Olivenöl Salz Pfeffer...
Rezept Ratz-fatz-metro-kochgedöns-frühjahr-2013

Ratz-fatz-metro-kochgedöns-frühjahr-2013

Hauptgericht einfach 20 min 1 h 30 m
Zutaten: Hot Zwiebel, Eine Prise Salz und Zwei Lorbeerblätter in einem Topf. Einige grüne Lauch Gehackte Sellerie Carrot Butter Mehl Frischer Ingwer Fein Mör...
Rezept Die alibitrüffel

Die alibitrüffel

Hauptgericht sehr einfach 15 min 1 stunde
Zutaten: Gemüsebrühe: 3 Liter Wasser 1 Zwiebel 2 Stangen Lauch 1 Sellerie 2 Fenchelknollen 4 Karotten Ein paar Zweige Petersilie 1 Esslöffel gemahlener Pfeffer...
Rezept Lammkeule aus dem römertopf mit neustadter klößen

Lammkeule aus dem römertopf mit neustadter klößen

Hauptgericht sehr einfach 15 min 1 stunde
Zutaten: 1500 g Lammkeule Kräutersalz von AS Sellerie 1 Möhre 1 Zwiebel kleine Stange Lauch 200 ml Hühnerbrühe 1500 g Schwarzwurzeln 1 Zwiebel 1 TL Puderzuck...
Rezept Chinese stir-fried noodles

Chinese stir-fried noodles

Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 350 g Hühnerbrust 1 essloffel Stärke 1 Bund Frühlingszwiebeln 50 g Murr Err Pilze 1 Möhre 1 Paprika 1 Zwiebel 70 ml Reiswein oder Sherry 70 ml Sojasa...
Rezept Kochen mit kindern selbstgemachte nudeln mit gemüse - bolognese

Kochen mit kindern selbstgemachte nudeln mit gemüse - bolognese

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 150 g Mehl Rosen 250 g Mehl Cecco Pasta 4 Eier (nur das gelb) Salz 2 essloffel Olivenöl Arbeits Flour Gemüse Bolognese: Karotten 200g 200 g frische ...
Rezept Gemüsesuppe an der fasnacht

Gemüsesuppe an der fasnacht

Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 200 G Wirz 1 Lauch ca 140 G 400 G Knollensellerie 2 cm Ingwer 1 Zwiebel 8 Rüebli 2 Knoblizehen 1.5 dl Weisswein 1.4 dl Wasser 2 essloffel Gemüsebouil...


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