Lauch - Seite 5
273 Rezepte
Gefüllte schweinelende
Hauptgericht sehr einfach 15 min 50 min
Zutaten: 1 Stange Lauch Öl 50 g Schinkenwürfel 2 Esslöffel Semmelbrösel 3 Esslöffel Schmand Salz / Pfeffer 2 Schweinefilets 1/8 Liter Weißwein oder...
Landeier
Nachtisch sehr einfach 10 min 45 min
Zutaten: 1 Stange Lauch 1 mittelgroße Zwiebel 1 Karotte 2 Knoblauchzehen 50 g sehr kalte Butter 4 lagen frische Eier, Raumtemperatur 1/2 l Schwarz Pinot...
Gefüllte cannelloni
Andere sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 12 Cannelloni 3 Lauch 250 ml Gemüsebrühe 175 g Philadelphia Abgleich 200 g Schinken 1 rote Zwiebel 1 Esslöffel Öl Kaffee 400 g Tomaten 75 g...
Zeit fürs picknick: der hauptgang oder hackbraten im huhnmantel
Hauptgericht sehr einfach 10 min 45 min
Zutaten: 1 Hühnchen (z.B. Loué-Huhn) 1 Karotte 1/2 Stange Lauch 1/4 Sellerieknolle 1/2 Bund Petersilie 400 g Putengehacktes 1 TL Majoran (getrocknet) 1 EL...
Flammkuche
Appetizer einfach 10 min 25 min
Zutaten: a Lauch 75 g Pancetta einige Rapsöl 2 -3 Esslöffel Sauerrahm und einer Prise weißer Pfeffer und Muskatnuss
Pastinakensuppe
Appetizer sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Für 4-6 Personen 1 Pastinake, mittlerer Größe 2 Kartoffeln 1 Zwiebel Einige Lauch 1 Liter Gemüsebrühe Olivenöl Salz Pfeffer
Rebhuhnaugen, beluga und leisa - linsenglück pur
Appetizer sehr einfach 10 min
Zutaten: Ziel Vinaigrette 4 Portionen: 2 Esslöffel kleine Linsen Suppen 15 Minuten in kochendes Wasser. 2 Esslöffel blanchiert Wurzelgemüse und Lauch 4 EL...
Plastikschinken-ärger und donauzander-massel
Nachtisch sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: Zutaten für 2 Personen: 1 Zander 1 EL Kichererbsenmehl 1 Teelöffel Koriander grob in einem Mörser Butterschmalz Salz Field of Wintergemüse: 300 g...
Ratz-fatz-metro-kochgedöns-frühjahr-2013
Hauptgericht einfach 20 min 1 h 30 m
Zutaten: Hot Zwiebel, Eine Prise Salz und Zwei Lorbeerblätter in einem Topf. Einige grüne Lauch Gehackte Sellerie Carrot Butter Mehl Frischer Ingwer Fein...
Traumküchen
Hauptgericht sehr einfach 30 min 50 min
Zutaten: 1) Lamm: 1000 g Lammrückenfilet mit Fettkante Salz Pfeffer Olivenöl 2 Rosmarinzweig 2 Thymianzweig 5 Scheiben Toastbrot ohne Rinde 5 EL gehackte...
Rotkohlauflauf mit fisch?
Hauptgericht sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: Vorbereitung: ein Topf ein Rotkohl Lauch Kartoffel, 2 Esslöffel Senf zwei schöne Stücke Kabeljau
Die alibitrüffel
Hauptgericht sehr einfach 15 min 1 stunde
Zutaten: Gemüsebrühe: 3 Liter Wasser 1 Zwiebel 2 Stangen Lauch 1 Sellerie 2 Fenchelknollen 4 Karotten Ein paar Zweige Petersilie 1 Esslöffel gemahlener...
Lammkeule aus dem römertopf mit neustadter klößen
Hauptgericht sehr einfach 15 min 1 stunde
Zutaten: 1500 g Lammkeule Kräutersalz von AS Sellerie 1 Möhre 1 Zwiebel kleine Stange Lauch 200 ml Hühnerbrühe 1500 g Schwarzwurzeln 1 Zwiebel 1 TL...
Blackened salmon mit mangosalsa
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: Eine süß-saurer Sauce Lauch Lemon Chili Salmon Süßkartoffeln Mango Käse Rote Bohnen Schweinerippchen Bananen
Chinese stir-fried noodles
Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 350 g Hühnerbrust 1 essloffel Stärke 1 Bund Frühlingszwiebeln 50 g Murr Err Pilze 1 Möhre 1 Paprika 1 Zwiebel 70 ml Reiswein oder Sherry 70 ml...
Kochen mit kindern selbstgemachte nudeln mit gemüse - bolognese
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 150 g Mehl Rosen 250 g Mehl Cecco Pasta 4 Eier (nur das gelb) Salz 2 essloffel Olivenöl Arbeits Flour Gemüse Bolognese: Karotten 200g 200 g...
Paella mit meeresfrüchten
Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 1 kleine rote Paprika 75 g Lauch 50 g TK Erbsen 50 g trockener Reis (ich nehme Langkornreis) 1 teeloffel Olivenöl 1 Tomate 5 grüne Oliven 200 g TK...
Kimchi nabe
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1) Gekochter Reis 400g Schweinefleisch 150g 100g Garnelen, Krabben oder Krabbenfleisch 3 Eier 1 Karotte 1 kleiner Lauch 1/4 Chinakohl 1 Teelöffel...
Chāhan / japanese fried rice
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 1) Gekochter Reis 400g Schweinefleisch 150g 100g Garnelen, Krabben oder Krabbenfleisch 3 Eier 1 Karotte 1 kleiner Lauch 1/4 Chinakohl 1 Teelöffel...
Abgekuckt: tahdig mit hühnchen und dill
Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 4 Bio-Huhn Drumstick Sellerie Lauch Karotten Zwiebeln Petersilie Das Rezept für Reis: 2 Tassen Basmati-Reis 4 Tassen Hühnerbrühe Safran Salz 1...
Selbstgemachte gemüsebrühe
Andere sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 2,5l Wasser 1 Stange Lauch 750g Karotten 250g Petersilienwurzel 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 Knollensellerie 1 Bund Petersilie 1 teeloffel Senf,...
Rinderroulade mit polentapüree
Hauptgericht sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: 4 Scheiben à 200 g Rindfleisch aus der Keule 4 dicke Zwiebeln 4 essloffel mittelscharfer Senf Salz Pfeffer aus der Mühle, etwas Muskatnuss 100 g -...
Grüner spargel mit nudeln
Vorspeise sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: ein Bund Grüner Spargel, gewaschen und in kurzen Stücken eine Handvoll Radieschen, gewaschen, in halben dünnen Scheiben drei Stangen Lauch,...
Osso bucco vom schweinchen mit gremolata
Hauptgericht sehr einfach 15 min 2 stunden
Zutaten: 2 kleine Zwiebeln, fein geschnitten 2 kleine Möhren, fein geschnitten 1 Stange Lauch, fein geschnitten 2 Anchovisfilets 1 Dose Tomaten 4...
