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Lauch

264 rezepte
Rezept Lammkeule aus dem römertopf mit neustadter klößen

Lammkeule aus dem römertopf mit neustadter klößen

Hauptgericht sehr einfach 15 min 1 stunde
Zutaten: 1500 g Lammkeule Kräutersalz von AS Sellerie 1 Möhre 1 Zwiebel kleine Stange Lauch 200 ml Hühnerbrühe 1500 g Schwarzwurzeln 1 Zwiebel 1 TL Puderzuck...
Rezept Blackened salmon mit mangosalsa

Blackened salmon mit mangosalsa

Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: Eine süß-saurer Sauce Lauch Lemon Chili Salmon Süßkartoffeln Mango Käse Rote Bohnen Schweinerippchen Bananen...
Rezept Chinese stir-fried noodles

Chinese stir-fried noodles

Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 350 g Hühnerbrust 1 essloffel Stärke 1 Bund Frühlingszwiebeln 50 g Murr Err Pilze 1 Möhre 1 Paprika 1 Zwiebel 70 ml Reiswein oder Sherry 70 ml Sojasa...
Rezept Kochen mit kindern selbstgemachte nudeln mit gemüse - bolognese

Kochen mit kindern selbstgemachte nudeln mit gemüse - bolognese

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 150 g Mehl Rosen 250 g Mehl Cecco Pasta 4 Eier (nur das gelb) Salz 2 essloffel Olivenöl Arbeits Flour Gemüse Bolognese: Karotten 200g 200 g frische ...
Rezept Paella mit meeresfrüchten

Paella mit meeresfrüchten

Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 1 kleine rote Paprika 75 g Lauch 50 g TK Erbsen 50 g trockener Reis (ich nehme Langkornreis) 1 teeloffel Olivenöl 1 Tomate 5 grüne Oliven 200 g TK Me...
Rezept Kimchi nabe

Kimchi nabe

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1) Gekochter Reis 400g Schweinefleisch 150g 100g Garnelen, Krabben oder Krabbenfleisch 3 Eier 1 Karotte 1 kleiner Lauch 1/4 Chinakohl 1 Teelöffel geri...
Rezept Chāhan / japanese fried rice

Chāhan / japanese fried rice

Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 1) Gekochter Reis 400g Schweinefleisch 150g 100g Garnelen, Krabben oder Krabbenfleisch 3 Eier 1 Karotte 1 kleiner Lauch 1/4 Chinakohl 1 Teelöffel geri...
Rezept Abgekuckt: tahdig mit hühnchen und dill

Abgekuckt: tahdig mit hühnchen und dill

Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 4 Bio-Huhn Drumstick Sellerie Lauch Karotten Zwiebeln Petersilie Das Rezept für Reis: 2 Tassen Basmati-Reis 4 Tassen Hühnerbrühe Safran Salz 1 große...
Rezept Selbstgemachte gemüsebrühe

Selbstgemachte gemüsebrühe

Andere sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 2,5l Wasser 1 Stange Lauch 750g Karotten 250g Petersilienwurzel 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 Knollensellerie 1 Bund Petersilie 1 teeloffel Senf, mit...
Rezept Rinderroulade mit polentapüree

Rinderroulade mit polentapüree

Hauptgericht sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: 4 Scheiben à 200 g Rindfleisch aus der Keule 4 dicke Zwiebeln 4 essloffel mittelscharfer Senf Salz Pfeffer aus der Mühle, etwas Muskatnuss 100 g - 15...
Rezept Grüner spargel mit nudeln

Grüner spargel mit nudeln

Vorspeise sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: ein Bund Grüner Spargel, gewaschen und in kurzen Stücken eine Handvoll Radieschen, gewaschen, in halben dünnen Scheiben drei Stangen Lauch, gewaschen...
Rezept Osso bucco vom schweinchen mit gremolata

Osso bucco vom schweinchen mit gremolata

Hauptgericht sehr einfach 15 min 2 stunden
Zutaten: 2 kleine Zwiebeln, fein geschnitten 2 kleine Möhren, fein geschnitten 1 Stange Lauch, fein geschnitten 2 Anchovisfilets 1 Dose Tomaten 4 Beinscheiben...
Rezept Bescheidenheit und innere werte - rübchentarte mit morcheln

Bescheidenheit und innere werte - rübchentarte mit morcheln

Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 200 g Topfenblätterteig 1 essloffel Butter 300 g zarte Mairübchen 1 Jungzwiebel, weiss, fein gehackt 10 cm Lauch, weiss, fein gehackt 2-3 Eier 50 m...
Rezept Gemüse - zopf

Gemüse - zopf

Andere sehr einfach 10 min 40 min
Zutaten: 500 G Mehl 3 dl Milch 1/2 Würfel Hefe 3/4 essloffel Salz 50 G Butter 2 kleine Rüebli 70 G Lauch 1/2 Peperoni 40 G Reibkäse zB Sbrinz oder Greiezer 1 ...
Rezept Rindlfeischvogel mit spargel als begleiter

Rindlfeischvogel mit spargel als begleiter

Hauptgericht sehr einfach 12 min 15 min
Zutaten: 4 Rindfleischvögel 2 grosse, gelbe Rüebli (Karotten) 2 grosse, orange Rüebli (Karotten) 1 Stange Lauch 2 Zwiebeln 2 Lorbeerblätter 3 dl Wasser 2 teel...
Rezept Tout ira bien - lothringer lauchtarte

Tout ira bien - lothringer lauchtarte

Hauptgericht sehr einfach 10 min 48 min
Zutaten: 200g Mehl 3 Eier 145g Butter 2 Stangen Lauch / Porree 180ml klare Brühe 100ml trockener Weißwein (wer Kinder mitessen lässt, einfach durch Apfelsaft ...
Rezept Pökelbraten mit birnensaft

Pökelbraten mit birnensaft

Hauptgericht sehr einfach 15 min 1 h 20 m
Zutaten: 1 kg gepökelter Schinkenbraten 1 Karotte 1 Stange Lauch 1 Stück Sellerie 2 essloffel Tomatenmark 200 ml Birnensaft 500 ml Gemüsebrühe 1 essloffel Öl ...
Rezept Gemüse-wok mit kurkuma nudeln, poulet und crevetten

Gemüse-wok mit kurkuma nudeln, poulet und crevetten

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 22 G Kurkuma Nudeln 3 Pouletbrust 200 G Crevetten 1 Stange Lauch 1 Wirz 1 Peperoni 1 Broccolie 7 Rüebli/Karotten 1/2 Blumenkohl 3 Frühlingszwiebel...
Rezept Wachtelkotelette, kichererbsenragout, gewürzjoghurt

Wachtelkotelette, kichererbsenragout, gewürzjoghurt

Hauptgericht sehr einfach 10 min 40 min
Zutaten: 1) 2 Wachteln 100 g Geflügelfarce 1 Schweinenetz Olivenöl 2) 100 g Kichererbsen 2 Schalotten, fein gewürfelt 1 Knoblauchzehe, fein gewürfelt Olivenöl...
Rezept Sau in grün

Sau in grün

Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 30 g Schalotten Sellerie Möhren Lauch Gewürfelte Butter Lorbeerblatt Piment Beeren 6 Zulassungs 50 ml Weißwein Bestimmte Gemüse 2 Stück Schweinefleis...
Rezept Gemüsesuppe an der fasnacht

Gemüsesuppe an der fasnacht

Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 200 G Wirz 1 Lauch ca 140 G 400 G Knollensellerie 2 cm Ingwer 1 Zwiebel 8 Rüebli 2 Knoblizehen 1.5 dl Weisswein 1.4 dl Wasser 2 essloffel Gemüsebouil...
Rezept Spanferkelbraten ein braten zum dran laben

Spanferkelbraten ein braten zum dran laben

Hauptgericht sehr einfach 15 min 3 stunden
Zutaten: Spanferkel-Teilstück (hatte glaub was aus der Schulter!?) Karotte Sellerie Lauch Zwiebel Knoblauch Wasser Rotwein Salz Pfeffer...
Rezept Brasato al barolo

Brasato al barolo

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 800 g Rindfleisch z.B. flache Schulter 1 Flasche Barolo (oder auch ein Cabernet Sauvignon, Nebbiolo oder ähnliches) 2 Karotten 1 Stange Lauch 2 Zwieb...
Rezept Gekörtne gemüsebrühe

Gekörtne gemüsebrühe

Hauptgericht sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: 600g Möhren 200g Stangen Lauch 2 große Zwiebeln 300g Sellerie 400g Brokkoli 200g Petersilienwurzeln 2 rote Paprikaschoten 30 g getr. Tomaten 1...


Tagesmenü

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