Petitchef

Lauch

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Rezept Yippie ya yay schweinebacke dreifach gegarte schweinsbäckchen

Yippie ya yay schweinebacke dreifach gegarte schweinsbäckchen

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Hauptgericht sehr einfach 12 min 5 stunden
Zutaten: Schweinebäckchen Kalbsfond Rotwein Karotte Sellerie Lauch Zwiebel Knoblauch Petersilie alte Brötchen Butter Öl Schweineschmalz Mehl Eier Sahne Milch ...
Rezept Zucchini käse suppe

Zucchini käse suppe

(1 abstimmen) , (3)
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 3 Zucchini 1 Stange Lauch 100 G kräftiger Hartkäse Salz Pfeffer etwas Olivenöl Etwas Gemüsebrühe (Pulver)...
Rezept Smoked haddock risotto - risotto mit schellfisch

Smoked haddock risotto - risotto mit schellfisch

(1 abstimmen) , (1)
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 140g Risottoreis 400 ml Fischbrühe 1 Knofizehe, zerdrückt 1 Stange Lauch, fein geschnitten Olivenöl 1 Tasse TK Erbsen Saft einer halben Zitrone Salz ...
Rezept Linguine mit scampi

Linguine mit scampi

(1 abstimmen) , (5)
Hauptgericht sehr einfach 30 min 40 min
Zutaten: 1/2 Kilo Scampi 1ne Knoblauchzehe 1/2 Zwiebel 1/2 Glas Olivenöl etwas Gemüse für den Fond (Lauch, Karotte, Zwiebel) ein Lorbeerblatt Linguine Salz un...
Rezept Verkehrtherum aufgelegt

Verkehrtherum aufgelegt

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Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: Kartoffeln Fried Lauch Geschmortem Fenchel Meersalz Gebackenes Brot Schalotte Eine Karotte Eine Stange Sellerie Ein wenig Olivenöl Halber Teelöffel T...
Rezept Klassische rinderrouladen

Klassische rinderrouladen

(1 abstimmen) , (1)
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 4 Rindfleischscheiben aus dem Bein 200g 2 Esslöffel Senf, Salz, schwarzer Pfeffer 3 Zwiebeln Butter 10g Speck 100g 1 teeloffel Paprikapulver edelsüß ...
Rezept Rinderrouladen in holunder-schokoladen

Rinderrouladen in holunder-schokoladen

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Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 6 Rindsrouladen ca. 400 ml Rinderfond, selbstgemacht 0,75 l Holunder-Muttersaft Butterschmalz zum Braten Wurzelgemüse (Sellerie, Lauch, Möhren, Gemüs...
Rezept Nudelsalat mal anders

Nudelsalat mal anders

(1 abstimmen) , (1)
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 300 g des Spiralnudeln 1-2 Esslöffel Curry 300 g Hähnchenbrust (für hohe Darf Fleisch Hunger ist etwas mehr) Granulierte Bouillon 1 Lauch dick 150 g ...
Rezept Cremige kürbis-kartoffelsuppe

Cremige kürbis-kartoffelsuppe

Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 1 kleiner Kürbis, z.B. Hokkaido 1 große oder 2 mittlere Kartoffeln 10cm Lauch Wasser 1 EL Instant-Gemüsebrühe Salz Pfeffer etwas saure Sahne...
Rezept Gebratenes lauchgemüse

Gebratenes lauchgemüse

Hauptgericht sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 2 kg Lauch 1 – 2 EL Butterschmalz 100 ml Geflügelbrühe 100 ml Sahne 1/2 TL Natron Salz Pfeffer, frisch gemahlen e- twas Zitronensaft...
Rezept Corn chowder - suppe aus frischem gemüsemais

Corn chowder - suppe aus frischem gemüsemais

Drink sehr einfach 5 min 20 min
Zutaten: 1 Stange Sellerie 1 Stange Lauch 3 Kartoffeln 1 Knofizehen 1 Lorbeerblatt frischer Thymian...
Rezept Gibt dir das leben zitronen...

Gibt dir das leben zitronen...

Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: saft und schale einer halben zitrone 3 hände voll jungspinat -1 stange lauch etwas gemüsebrühe 100ml sojasahne 1/2 bund petersilie 1 hand voll walnü...
Rezept Pasta mit hausgemachtem sugo alla contadina

Pasta mit hausgemachtem sugo alla contadina

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 200 g Gelbe Rüben 200 g Zucchini100 g Champignons1 Peperoni 200 g Lauch 2-3 Knoblauchzehen 2 mittelgrosse Zwiebeln Tomatenmark Olivenöl 2 Dosen Pelat...
Rezept Jani´s vegan kitchen trifft auf italien

Jani´s vegan kitchen trifft auf italien

Hauptgericht sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 50 g Knollensellerie 50 g Möhre 30 g Lauch 1 Kl. Zwiebel 400 g Tofu Natur 3 El frischer Oregano 100 g Tomatenmark 400 ml passierte Tomaten 3 El gepop...
Rezept Linseneintopf

Linseneintopf

Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 400 g Beluga Linsen 500 g Teller Linsen 100 g Knollensellerie 150 g Möhren, gewürfelt 150 g Lauch, 250 g Kartoffeln 50 g Blattpetersilie, gehackt 4 Z...
Rezept China-garnelen-pfanne

China-garnelen-pfanne

Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 1/2 Ingwerknolle 1/2 Chili 1 Beutel TK Garnelen 1 Stange Lauch 1/2 gelbe + 1/2 grüne Zucchini 1-2 Karotten eine Hand voll Erbsenschoten 4 Blätter Chi...
Rezept Misses lawsons hochgepriesenes huhn

Misses lawsons hochgepriesenes huhn

Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 1 großes Hühnchen, Bio bevorzugt 2 TL Öl 1 Zehe Knoblauch 100 ml trockener Weißwein 2 Stangen Lauch 3 Karotten 2 Stangen Sellerie ca. 2 l kaltes Wass...
Rezept Brust oder keule?

Brust oder keule?

Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 4 Lammhaxen Rapsöl oder Olivenöl 1/4 Stück Staudensellerie 1 mittelgroße Karott 1 kleine Stange Lauch 500 ml trockener Weißwein ca. 1 l Fleischbrühe ...
Rezept Misses lawsons hochgepriesenes huhn

Misses lawsons hochgepriesenes huhn

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 großes Hühnchen, Bio bevorzugt 2 TL Öl1 Zehe Knoblauch 100 ml trockener Weißwein 2 Stangen Lauch 3 Karotten 2 Stangen Sellerie ca. 2 l kaltes Wasse...
Rezept Zitronen-tagliatelle mit getrockneten tomaten

Zitronen-tagliatelle mit getrockneten tomaten

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 250 Tagliatelle 2 Knoblauchzehen 1 dünne Stange Lauch 1 EL frischer Basilikum 2 EL frische Petersilie 1 EL Schnittlauch 1 EL Thymian 8 getrocknete To...
Rezept Lauchtarte

Lauchtarte

Andere sehr einfach 35 min 35 min
Zutaten: Zutaten Teig: 250 g Mehl 125 g Butter 1 Ei 1/2 Tl Salz Zutaten Belag: 1 kg Lauch 80 g Gryuére 50 g Butter 1 TL Mehl 150 ml Sahne Salz Pfeffer...
Rezept Kalbshaxe mit frischem wurzelgemüse in thymianjus

Kalbshaxe mit frischem wurzelgemüse in thymianjus

Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 2 kg Kalbshaxe Klabsknochen 8 Schalotten 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen Thymianöl 750 ml Kalbsfond 6 junge Möhren 1 Stiel Lauch 200 g Sellerie 1 Lorbeer...
Rezept Reissuppeneintopf

Reissuppeneintopf

Vorspeise sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: 1 kg Suppenfleisch z. Bsp. Brust oder - Hochrippe 1 Bund Suppengrün Frische Kräuter wie Thymian ,Liebstöckel, Petersilie 1 Lorbeerblatt, Salz .Pfeffe...
Rezept Dorade auf bunten linsen mit schupfnudeln und grappabutter

Dorade auf bunten linsen mit schupfnudeln und grappabutter

Hauptgericht sehr einfach 20 min 40 min
Zutaten: 80 g rote Linsen 80 g grüne Linsen 80 g schwarze Linsen Linsen oder Linsen 1 Karotte 1 Stück Sellerie 1 Schalotte 1 kleiner Lauch Von Butter 2 c Hühn...


Tagesmenü

Das Tagesmenü erhalten: